Finca Sobreno
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Die Bodega Finca Sobreño wurde 1998 von der Familie San Ildefonso gegründet und ist eine Familienkellerei. Diese Bodega arbeitet nur mit einer einzigen Traubensorte, der „Tinta de Toro“.
Die Finca Sobreño verfügt über 80 Hektar Weinanpflanzungen, von denen ein Viertel als ökologisch zertifiziert gilt. Das Konzept einer modernen und an die neuesten Technologien angepassten Bodega, die jedoch die Tradition im Traubenanbau behält, gilt als höchste Priorität der Finca. Die Entwicklung einer nachhaltigen Landschaft sind Teil der Philosophie Ildefonsos.