HirschRudel

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Eine Rezeptur aus 31 Wildkräutern. Die fein säuberlich notierte und wiedergefundene Rezeptur des einst von Elly Verpoorten anlässlich eines Familienjubiläums aufgesetzten Kräuterlikörs nahm der Enkel Dirk Verpoorten zum Anlass, ihn als eine Hommage an Großmutter Elly produzieren zu lassen. Die entscheidenden Zutaten, wie auch der Name HirschRudel stammen aus dem geretteten Poesiealbum ihrer Kindertage. Als Kind beobachtet sie ein Rudel Hirsche im Wald auf einer Lichtung. Sie sammelt die dort wachsenden Kräuter um den magischen Moment zu bewahren und verewigte ihre Kräutersammlung in besagtem Poesiealbum.

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