Apostoles Mate Gin

(4)

Kreativer Kopf hinter den Spirituosen von Mitre Fortin ist der argentinische Star-Barkeeper Renato Tato Giovannoni. Dieser eröffnete 2012 in Buenos Aires seine Bar Florería Atlantico als Speakeasy im Keller unter einem Blumenladen, nachdem er nicht nur sein beinahe ganzes Leben in der Gastronomie gearbeitet, sondern auch viele Jahre lang für einige der bekanntesten Bars in Europa und Amerika Cocktail-Konzepte und -Karten entwickelt hatte. In seine eigene Bar hat er nicht nur seine Leidenschaft für begeisternde aromatische Kompositionen und Erfahrung aus den besten Bars der Welt eingebracht sondern offensichtlich auch deren gesammelten Ruhm: In der erst 5-jährigen Geschichte der Florería Atlantico wurde sie bereits viermal unter die World’s 50 Best Bars gewählt und damit auch gleichzeitig als beste südamerikanische Bar ausgezeichnet.

Aber genauso lange wie den Traum der eigenen Bar hatte Tato den Wunsch nach einer Spirituose, welche die Aromen Argentiniens einfängt und dabei trotzdem vielseitig in Cocktails einsetzbar ist. Da diese schlicht nicht verfügbar war, musste er sie selbst herstellen und tat sich kurzerhand mit einem Freund zusammen, um in zweijähriger Entwicklungsarbeit den Príncipe de los Apóstoles Mate Gin zu kreieren. Dieses erste Produkt von Mitre Fortin fängt die Aromen des Mate-Tees als quasi argentinisches Nationalgetränk in seiner Form als Tereré ein (eine Art Mate-Eistee mit Eukalyptus und Minze, wie er im warmen Norden des Landes und auch sonst gerne im Sommer getrunken wird), und macht sie in Form eines Gins für zahllose bestehende und neue Cocktailkreationen nutzbar. Gebrannt wird aufgrund der unvergleichlich guten Wasserqualität im argentinischen Vor-Anden-Gebiet in einer extra aus Deutschland importierten, kleinen Kupferbrennblase.

Die nächsten spannenden Produkte sind auch schon in der Entwicklung und werden über die guten persönlichen Kontakte Tatos nach Deutschland auch sicher bald ihren Weg hierher finden.

Der erste Gin aus Argentinien auf dem deutschen Markt ist eine Hommage an den Mate Tee.
0,7 Liter - Vol 40,5%
€ 49,93 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager
34,95
Limitierte Edition.
0,7 Liter - Vol 53%
€ 71,29 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager
49,90
Miniaturen / / Gin
Limitierte Edition.
0,05 Liter - Vol 53%
€ 139,00 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager
6,95
Miniaturen / / Gin
Der erste Gin aus Argentinien auf dem deutschen Markt ist eine Hommage an den Mate Tee.
0,05 Liter - Vol 40,5%
€ 109,00 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager
5,45