VEGAN
Alkoholfrei

van Nahmen Konstantinopeler Apfelquitte-Nektar

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Artikel: van Nahmen Konstantinopeler Apfelquitte-Nektar
Land: Deutschland
Region: Rheinland
Erzeuger: Obstkelterei van Nahmen
Fruchtsorte: Quitte
Charakteristik: Die Quitte zeichnet sich aus durch ein betörendes und vielschichtiges Aroma und feiert eine triumphale Rückkehr in die Spitzengastronomie. Auf alten Streuobstwiesen am Niederrhein und im Münsterland haben einige alte Bestände überlebt. Die Früchte dieser bis zu 60- jährigen Bäume – Konstantinopeler Apfelquitte und einzelne Portugieser Birnenquitten – sind heute geschmacksintensiver denn je.
Trinktemperatur: 10 - 12 °C
Serviervorschläge: Zur französischen Küche, zu Kalb, Huhn & Pute, Krustentieren & Meeresfrüchten, Meerwasser- und Süßwasserfisch.
Zutaten/Allergene
Zutatenliste: Quittensaft, Wasser, Zucker, Fruchtgehalt: mindestens 85%.
Nährwertangaben (pro 100 ml)
Brennwert: 207 kJ / 49 kcal
Fett: < 0,5 g
   Gesättigte Fettsäuren: < 0,5 g
Kohlenhydrate: 12 g
   Zucker: 11,5 g
Eiweiß: < 0,5 g
Salz: < 0,01 g
Ernährungshinweise
Ernährungsart: Vegan
Weitere Angaben
Ursprungsland: Deutschland
Unternehmen: Obstkelterei van Nahmen GmbH & Co. KG
Anschrift: Diersfordter Str. 27, 46499 Hamminkeln/Rheinland
Lagerhinweis: Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.