VEGAN
Alkoholfrei
van Nahmen Konstantinopeler Apfelquitte-Nektar
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Artikel: | van Nahmen Konstantinopeler Apfelquitte-Nektar |
Land: | Deutschland |
Region: | Rheinland |
Erzeuger: | Obstkelterei van Nahmen |
Fruchtsorte: | Quitte |
Charakteristik: | Die Quitte zeichnet sich aus durch ein betörendes und vielschichtiges Aroma und feiert eine triumphale Rückkehr in die Spitzengastronomie. Auf alten Streuobstwiesen am Niederrhein und im Münsterland haben einige alte Bestände überlebt. Die Früchte dieser bis zu 60- jährigen Bäume – Konstantinopeler Apfelquitte und einzelne Portugieser Birnenquitten – sind heute geschmacksintensiver denn je. |
Trinktemperatur: | 10 - 12 °C |
Serviervorschläge: | Zur französischen Küche, zu Kalb, Huhn & Pute, Krustentieren & Meeresfrüchten, Meerwasser- und Süßwasserfisch. |
Zutaten/Allergene | |
Zutatenliste: | Quittensaft, Wasser, Zucker, Fruchtgehalt: mindestens 85%. |
Nährwertangaben (pro 100 ml) | |
Brennwert: | 207 kJ / 49 kcal |
Fett: | < 0,5 g |
Gesättigte Fettsäuren: | < 0,5 g |
Kohlenhydrate: | 12 g |
Zucker: | 11,5 g |
Eiweiß: | < 0,5 g |
Salz: | < 0,01 g |
Ernährungshinweise | |
Ernährungsart: | Vegan |
Weitere Angaben | |
Ursprungsland: | Deutschland |
Unternehmen: | Obstkelterei van Nahmen GmbH & Co. KG |
Anschrift: | Diersfordter Str. 27, 46499 Hamminkeln/Rheinland |
Lagerhinweis: | Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen. |