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finch Barrel Proof Schwäbischer Highland Whisky 2019

Komplexe, erlesene Aromen - intensiv und trotz Fassstärke sanft.
Alter /19 - 0,5 Liter - Vol 54%
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Artikel: finch Barrel Proof Schwäbischer Highland Whisky 2019
Land: Deutschland
Region: Schwaben
Whisk(e)y-Typ: Schwäbischer Single Grain Whisky
Alter: 8 Jahre
Abgefüllt: 03.2019
Fass: Teil 1 des New Make reifte 5 Jahre im Ex-Bourbonfass und anschließend im Portweinfass
Teil 2 lagerte 8 Jahre im erlesenen Rotweinfass
Teil 3 durfte 8 Jahre lang ausschließlich im Ex-Bourbonfass ruhen
Alkohol: 54%
Charakteristik: Seine besonderen Eigenschaften erlangt er aus Weizen und Gerstenmalz aus eigenem Anbau und der außergewöhnlichen Fassauswahl und Kombination.
Alles zusammen ergibt ein spektakuläres Geschmackserlebnis! Eine begeisternde Weiterentwicklung vom Schwerpunkt Ex-Bourbon und Portweinfass unter Beteiligung eines Weinfasses.
Farbe: Rötlich, kastanienfarben
Aroma: Unglaublich warmer, intensiver Geruch nach dunklen Beeren, Rosinen, Biskuit, Vanille und dunkler Schokolade.
Geschmack: Elegant und erlesen, trotz Fassstärke sanft. Ein komplexes,
harmonisches Bouquet von feinsten Aromen wie Vanille, Rosinen, Karamell, Schokoladen-Biskuit und Kakao.
Abgang: Langanhaltend, mit dezenter Süße sowie Karamell- und Schokoladenoten.
Auszeichnungen: Jim Murray's Whisky Bible 2016 - 94/100 Punkte Craft Spirits Festival 2015 Destille Berlin - Gold
Weitere Angaben
Ursprungsland: Deutschland
Unternehmen: finch® Whiskydestillerie
Anschrift: Am Berg 5, 72535 Heroldstatt