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Beefsteak Club Beef & Liberty, Malbec 2016 Mendoza

Beefsteak Club Beef & Liberty, Malbec 2016 Mendoza

Perfekter Begleiter zu Steak - 6 Monate im Barrique ausgebaut.
Jahrgang 2016 - 0,75 Liter - Vol 12,5%
Enthält Sulfite
€ 11,33 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
auf Lager
€ 9,258,50
Artikel:2016 Beefsteak Club Malbec
Land:Argentinien
Anbaugebiet:Mendoza
Kategorie:Rotwein trocken
Rebsorte(n):100% Malbec
Beschreibung:Tiefdunkler Malbec mit intensivem Aroma von reifen Pflaumen und dunkler Schokolade; lebhaft, würzig, saftig und vielschichtig mit gut eingebundenen Barrique-Noten und feinen Tanninen.
Alkohol:12,5 Vol.%
Restzucker:3,7 g/l
Säure:5,5 g/l
Trinkempfehlung:Einfach perfekt zu Steak.
Auszeichnungen:Silber, International Wine & Spirits Competition (IWSC), Jg. 15 Bronze, 2015 Drinks Business Global Masters, Jg. 15 Gold, 2014 Harpers Global Design Awards, Jg. 15

Herkunft: Im äußersten Westen des Landes, am Fuße der Anden, rund 1000 m hoch gelegen, befindet sich das Anbaugebiet Mendoza. Mehr als 70% der argentinischen Weine werden in dieser Region produziert. Die Einwohner selber bezeichnen ihre Heimat als „sehr hoch gelegene Wüstenoase“, denn das Andengebirge steuert die Wolkenzirkulation. Die extrem hohen Berge halten die Wetterwolken vom Pazifik fern. Regen fällt, wenn überhaupt, nur in Chile oder direkt in den Anden, nicht in Mendoza. Nur die Schneeschmelze sorgt für eine natürliche Bewässerung der Weinberge. Somit muss - vor allem im Sommer - künstlich bewässert werden mit gespeichertem Schmelzwasser aus den Flüssen rings um Mendoza. Durch die kühle Gebirgstemperatur werden die Geschwindigkeit der Traubenreife an der Rebe, die natürliche Säureentwicklung, die Aromenentwicklung und die Akkumulation von Farbe, Aroma und der Polyphenole für den Geschmack verlangsamt und somit intensiviert. Aufgrund der 330 Sonnentage im Jahr erreichen die Trauben eine höhere Photosynthese-Effizienz, eine dicke Hautschicht, ein weiches Tanningerüst und einen tiefgründigen Geschmack. Malbec liebt diese Bedingungen.

Weingut: Die Malbec-Trauben stammen von den Weinbergen des Weinguts Andean Vineyards und werden sorgfältig selektiert und schonend weiterverarbeitet. Das Weingut pflegt die argentinische Weinbaukultur: einzelne Lagen auf verschiedenen Höhen. Die Weinbereitung findet unter der sorgfältigen Ägide des erfahrenen Chef Winemakers Stephen McEwen statt. Der aus Australien stammende Winemaker bringt über 15 Jahre internationale Weinbauerfahrung mit. 

Zutaten/Allergene
Allergene:Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland:Argentinien
Inverkehrbringer:E. I Wines LTD
Anschrift:Unit 23, The Ivories
6/18 Northampton Street
London, N1 2HY
Vereinigtes Königreich
Hinweis
Die Lieferzeit beträgt ca. 1-3 Werktage
Abholung von Bestellungen auch in Siek bei Ahrensburg möglich
Kundeninformation
Alle Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
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