Obstbrände

Ziegler Wilde Weichsel

Verführendes Aroma von Kirsche, Kakao und Zimt sowohl in der Nase als auch im Mund.
0,7 Liter - Vol 43%
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Artikel: Ziegler Wilde Weichsel
Land: Deutschland
Region: Baden-Württemberg
Erzeuger: Ziegler Edelobstbrennerei
Fruchtsorte: Wildsauerkirsche, Kleinsteinobst; Herkunft Odenwald
Alkohol: 43%
Charakteristik: Unglaubliche Komplexität von Kirsch-, Kakao- und Zimtaromen.
Aroma: Sortentypisches Fruchtaroma, leicht blumig, zart duftend, fruchtig frisch.
Geschmack: Glatt und elegant im Abgang, lang und fruchtig, weich, rassige Kraft, hocharomatisch.
Trinktemperatur: 16° - 18° C
Serviervorschläge: Als Digestif oder als Ergänzung zu einem Dessert mit korrespondierender Frucht (Torten), auch Marzipan. Zum Kaffee mit feinem Gebäck.

Wilde Sauerkirsche - eine seltene Frucht von einzelnen Bäume aus den kargen Höhen des Odenwalds. Die Ernte ist schwierig und es gibt nur eine geringe Ernteausbeute.

Für eine Flasche 0,7 l Ziegler Wilde Weichsel benötigt man 23 kg Kirschen.

Weitere Angaben
Ursprungsland: Deutschland
Unternehmen: Gebr. J. & M. Ziegler GmbH Edelobstbrennerei
Anschrift: Hauptstraße 26, 97896 Freudenberg