Whisky

Willowburn Ember 2022 Batch No. 3 Peated Hercynian Single Malt 45,9%

Limited Edition
0,7 Liter - Vol 45,9%
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Artikel: Willowburn Ember 2022 Batch No. 3 Peated Hercynian Single Malt
Land: Deutschland
Region: Zorge im Harz
Whisk(e)y-Typ: Hercynian Single Malt
Erzeuger: Hercynian Distilling Co. / Hammerschmiede
Abgefüllt: 2022
Fass: European Oak Sherry, Port, Malaga, Amarone, Grand Cru Claret, Moscatel & Marsala Hogsheads
Alkohol: 45,9%
Charakteristik: Der Harzer basiert zu 60 Prozent auf einer Mischung aus hellem, nicht-rauchigem Malz und zu 40 Prozent aus Rauchmalz, das über Torf oder Holz gedarrt wurde. Er reifte vollständig in ausgesuchten European Oak Hogsheads, die zuvor über mehrere Jahre bis Jahrzehnte für die Reifung von bestem Süd- und Süßwein (Sherry, Port, Malaga, Amarone, Claret, Moscatel und Marsala) genutzt wurden.
Geschmack: Aromen von Malz und Schokolade mit Rosinen, gerösteten Mandeln, Toffee und Früchtekuchen sowie den für Hercynian Single Malt charakteristischen Noten von Kaffee und Mandarinen.
Besonderheit: Nicht kältefiltriert, ungefärbt.
Serviervorschläge: Pur oder je nach Geschmack mit etwas Wasser.
Gesamtflaschen: 3.360

Im Elsbachtal, eingebettet in die Berglandschaft des Südharzes, liegt die Hammerschmiede. Statt Eisenerz verarbeitet die Familie Buchholz hier einen anderen regionalen Rohstoff: Gerste. Seit 2002 steht die Spirituosen-Manufaktur für Hercynian Single Malt. Jetzt wurde dem anspruchsvollen Whisky aus dem Herzen Deutschlands eine besondere Ehre zuteil: die Auszeichnung zum „Category Winner“ bei den diesjährigen World Whiskies Awards.
Der WillowBurn Ember Batch 003 2022 ist der beste aller eingereichten Single Malts ohne Altersangabe. 

Weitere Angaben
Ursprungsland: Deutschland
Unternehmen: Hercynian Distilling Co. / Hammerschmiede
Anschrift: Elsbach 11a, 37445 Walkenried OT Zorge, Deutschland