Sekt / Schaumwein / Champagner
Veuve Clicquot Brut La Grande Dame 2008
Höchster Genuss - vollmundig, fruchtig und intensiv.
Jahrgang 2008 - 0,75 Liter - Vol 12,5%
€ 173,33 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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€ 130,00
| Artikel: | Veuve Clicquot Brut La Grande Dame 2008 |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Reims |
| Kategorie: | Jahrgangs Champagner |
| Erzeuger: | Veuve Clicquot Ponsardin |
| Jahrgang | 2008 |
| Rebsorte: | 92% Pinot Noir, 8% Chardonnay |
| Alkohol: | 12,5% |
| Charakteristik: | Sprudelndes Perlenspiel mit feinen, leichten Perlen, die sich anmutig und gemächlich wie eine Arabeske an der Oberfläche entfalten. |
| Farbe: | Heller Goldton |
| Aroma: | In der Nase zeigt sich zuerst ein luftig und zarter Charakter. Danach präsentieren sich Noten von Trockenfrüchten (Mandeln, Feigen, Aprikosen), reifen weißen Früchten (Birnen) und schließlich subtile Röstnoten von Haselnuss und Praline. Diese wunderbaren Gebäcknoten bilden ein gutes Gleichgewicht mit der Frische und Klarheit der Mischung. |
| Geschmack: | Am Gaumen ist der Auftakt stark und raffiniert. La Grande Dame 2008 verleiht jungen Früchten eine seidige Textur, die von Zitrus- und roten Früchten (Kirsche) getragen wird. Der Pinot Noir, die Handschrift des Veuve Clicquot-Stils, glänzt durch seine Frische, Mineralität und Kraft. Eine perfekte Kombination aus Komplexität, Struktur und Stärke. |
| Abgang: | Sie vereint sich zu einem eleganten und perfekten Gleichgewicht von Frische und Struktur, das durch die perfekte Dosierung unterstrichen wird. |
| Trinktemperatur: | 10 - 12 °C |
| Serviervorschläge: | Er lässt sich perfekt mit Vorspeisen oder exquisiten Häppchen auf der Grundlage von Schalentieren oder edlem Fisch kombinieren (Austern, Langusten, Königskrabben, Kaviar). |
| Dosage: | 6 g/l |
Im Jahre 1972 feierte das Haus Veuve Clicquot bereits sein zweihundertjähriges Bestehen.
Um diese Cuvée, ein Meisterwerk zu erschaffen, haben alle Mitarbeiter zehn Jahre lang gearbeitet. Inzwischen hat Veuve Clicquot mehrere Jahrgangschampagner der Cuvée La Grand Dame hervorgebracht.
| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Frankreich |
| Unternehmen: | Veuve Clicquot Ponsardin |
| Anschrift: | 12 Rue du Temple 51100 Reims |