Sekt / Schaumwein / Champagner

Veuve Clicquot Brut

Ausgewogen, elegant und mit ausgezeichneter Struktur.
0,75 Liter - Vol 12%
€ 53,27 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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Artikel: Veuve Clicquot Brut
Land: Frankreich
Region: Reims
Erzeuger: Veuve Clicquot Ponsardin
Rebsorte: 50% - 55% Pinot Noir, 15% - 20% Pinot Meunier, 28% -  33% Chardonnay
Alkohol: 12%
Farbe: Goldgelb glänzend
Aroma: Kraftvoll in der Nase, wo er zunächst fruchtige Nuancen (weiße Früchte und Backobst) entfaltet, die dann nach und nach in Vanille- und Hefeteignoten übergehen. So entsteht eine vollkommene Harmonie zwischen den natürlichen Aromanuancen der Rebsorten (Fruchtaromen) und den Nuancen, die sich während der Flaschenreifung entwickeln (Gebäcknoten).
Geschmack: Die forsche, dynamische Attacke im Mund weicht allmählich einer fruchtigen Harmonie. Gut strukturierter Brut mit selbstbewusstem Weincharakter.
Abgang: Bemerkenswerter Abgang, bei dem sich fruchtige und würzige Komponenten die Waage halten.
Serviervorschläge: Hervorragend als Apéritif oder auch als Begleiter zu Meeresfrüchten und Fisch.

Der Veuve Clicquot Brut Carte Jaune ist ein Wein von allerhöchster Qualität, mit einem großen Anteil (80%) von Grands und Premiers Crus. Etwa 50 bis 60 verschiedene Crus gehen in die Zusammenstellung ein, sowie 25% - 35%, teilweise sogar bis zu 40% Weine anderer Jahrgänge (vins de réserve). Diese Reserveweine, deren älteste bis zu 9 Jahre alt sind, werden separat gelagert, so dass die Besonderheiten der Lagen und der Erntejahre bewahrt werden. So kann jedes Jahr wieder der typische Veuve Clicquot Stil beibehalten werden.      

Zutaten/Allergene
Allergene: Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland: Frankreich
Unternehmen: Veuve Clicquot Ponsardin
Anschrift: 12 Rue du Temple 51100 Reims