29.06.2026
Sekt / Schaumwein / Champagner / & Co.
Veuve Ambal Cremant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut
0,75 Liter - 12 % vol
€ 19,87 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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€ 14,90
| Artikel | Veuve Ambal Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Kategorie | Schaumwein, trocken |
| Klassifizierung | A.O.C. Crémant de Bourgogne |
| Erzeuger | Veuve Ambal |
| Rebsorte | 80 % Pinot Noir, 20 % Gamay |
| Alkohol | 12 % vol |
| Restzucker | 9 g/l |
| Säure | 5,5 g/l |
| Farbe | Rosé |
| Aroma | Die Nase ist äußerst ausdrucksstark mit Aromen von kandierten Früchten. |
| Geschmack | Am Gaumen zeigen sich Noten von roten Früchten und milden Gewürzen. |
| Abgang | Reichhaltig und ausgewogen im Abgang. |
| Trinktemperatur | 7 - 8 °C |
| Serviervorschläge | Perfekt als Aperitif, zu weißem Fleisch, Geflügel oder feinen Wurstwaren. |
| Dosage | Brut |
Méthode Traditionnelle - klassische Flaschengärung.
Die Trauben werden langsam mittels pneumatischen Pressen langsam gepresst. Nur die ersten Pressungen der hochwertigsten Chargen werden für die endgültige Cuvée ausgewählt. Die malolaktische Gärung erfolgt in Edelstahltanks. Die zweite Gärung, die in der Flasche stattfindet, wird durch die Zugabe von Hefen und Zucker erzeugt. Die Weine reifen dann zwischen 12 und 18 Monaten auf ihrer Hefe.
Zutaten/Allergene
| Zutatenliste | Trauben, Zucker, Konservierungsstoffe (Sulfite), Säureregulator (Weinsäure und/oder Zitronensäure und/oder Äpfelsäure) |
|---|---|
| Allergene | Sulfite |
Nährwertangaben (pro 100 ml)
| Brennwert | 271 kJ / 65 kcal |
|---|---|
| Fett | 0 g |
| Fett, davon Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0,9 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Weitere Angaben
| Ursprungsland | Frankreich |
|---|---|
| Unternehmen | Veuve Ambal |
| Anschrift | F2100 Montagny-Les-Beaune |
