USA

Francis Coppola, Zinfandel Red Label Diamond Collection, 2017, Kalifornien

Komplex und körperreich, langlebig mit intensiver Frucht.
Jahrgang 2017 - 0,75 Liter - Vol 14,1%
€ 27,73 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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Artikel: 2017 Zinfandel Red Label Diamond Collection Francis Ford Coppola
Land: USA
Anbaugebiet: Kalifornien, Monterey County, Central Coast , Paso Robles, Central Coast , Sonoma County, North Coast
Kategorie: Rotwein, trocken
Erzeuger: Francis Ford Coppola
Rebsorte: Zinfandel 95%, Petite Sirah 5%
Beschreibung: Rubinrot im Glas. Im Bouquet finden sich Aromen von reifer Himbeere, Brombeere und Sternanis. Am Gaumen seidige Textur, es zeigen sich schwarze Pflaumen, Kirschen und ein Hauch von frisch gestoßenem Pfeffer. Der Petite Sirah verleiht Tiefe und würzigen Charakter.
Alkohol: 14,1%
Restzucker: 3 g/l
Säure: 5,1 g/l
Serviervorschläge: Zu gegrillten Rippchen, Burger, Polenta, Lamm, mediterraner Küche und kräftigen Käsesorten.
Auszeichnungen: Bronze, International Wine & Spirits Competition (IWSC), Jg. 14

Weingut: Der bekannte Regisseur Francis Ford Coppola kaufte 1979 einen Teil der ehemals weltberühmten Inglenook Estate im Napa Valley, die vom finnischen Kapitän Niebaum 100 Jahre vorher gegründet worden war. Dies war jetzt zu klein geworden, so dass er dort nur noch seine Flagship-Weine produziert. Für seine anderen Weine erwarb er 2007 das ehemalige Château Sovereign im Sonoma Valley, um ihnen ein dauerhaftes Zuhause zu geben. Die Weine sind dabei alles andere als oberflächliche Hollywood Sternchen. Sie besitzen eine ganz persönliche Note, sind kräftig, rundherum perfekt balanciert und lang anhaltend.

Weinberg: Die Trauben stammen aus verschiedenen Weinbergen in herausragenden Zinfandel-Anbaugebieten; so entsteht ein einzigartiger und komplexer Wein mit Personalität und Dimension. Hog's Canyon liegt in Paso Robles, wo heiße Sommertemperaturen und dichte Lehmböden Trauben von unglaublicher Konzentration hervorbringen. Am anderen Ende der Appellation liegt ein Weinberg, dessen Böden aus körnigem Kiesel-Lehmboden bestehen, ähnlich wie die im Barossa Valley. Die Weinberge im Sonoma County liefern außerordentlich hochwertige Frucht, die gleichmäßig ausreift und dem Wein Charakter und Aromenvielfalt gibt. Um noch weitere Komplexität zu erreichen wird ein Anteil Petite Sirah hinzugefügt. Die Trauben stammen aus der Hames Valley AVA, im Süden des Monterey County, wo die Temperaturen tagsüber auf 37 Grad steigen und nachts auf 7 Grad fallen. Die meisten Trauben hätten mit diesen Temperaturunterschieden ein Problem, aber Hitze und intensive Sonne lassen Petite Sirah in der Schale kräftige Farbe und Tannine entwickeln, die als natürliche Barriere gegen Sonnenbrand fungieren.

Vinifikation: Der Wein durchläuft eine Kaltmazeration vor der Fermentation, um Extrakte und Farbe sanft zu extrahieren und reift 12 Monate in kleinen französischen Eichenfässern.

Zutaten/Allergene
Allergene: Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland: USA, Kalifornien
Unternehmen: Francis Ford Coppola Winery
Anschrift: 300 Via Archimedes Geyserville, CA 95441
Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbH
Anschrift: Nienkamp 17, 33829 Borgholzhausen