Chateau Ste. Michelle, Columbia Valley, Chardonnay, 2021, Washington

Klima/Terroir
Das Columbia Valley liegt im pazifischen Nordwesten der U.S.A. auf der gleichen Breite von Bordeaux, im Regenschatten der Cascade Mountains. Hier herrscht ein sonniges Kontinentalklima mit warmen Tagen und kühlen Nächte, einem warmen Sommer und kühler Weinlese. Deshalb hat Washington eine wesentlich frischere Stilistik als sonstige Neuewelt Weine. Die wurzelechten Reben ergeben dazu eine ausgeprägteren Rebsortencharakteristik. Der Boden ist sandig mit Löss, mineralischen Schichten und dem Vulkangestein Basalt.

Ausbau
60% des Weins wurde im Barrique vergoren und inklusive Malolaktischer Gärung für Komplexität 6 Monate ausgebaut. (80% Französische Eiche und 25% neue Barrique Fässer) Jede 1-2 Wochen Battonage per Hand. 40% Chardonnay aus dem Stahltank wurde dem Blend hinzugefügt, für extra Frische und Eleganz.

Das Weingut
Chateau Ste. Michelle ist das älteste und meist prämierte Weingut im letzten unentdeckten Premium Weingebiet der Welt. Deutsche und französische Immigranten brachten Ende des 19. Jahrhunderts die ersten Reben in diese Region. 1967 hat Chateau Ste. Michelle den ersten kommerziellen Wein aus Washington auf dem Markt gebracht. Das Potenzial dieser Region haben auch Ikonenwinzer Marchesi Antinori, Dr. Loosen und Michel Gassier entdeckt und die Zusammenarbeit mit dem besten Produzenten vor Ort gesucht. Das Ergebnis sind Weine absoluter Spitzenklasse.