Chateau Ste. Michelle, Columbia Valley, Riesling, 2022, Washington
Artikel: | 2022 Riesling Chateau Ste. Michelle Columbia Valley |
Land: | USA Washington State |
Anbaugebiet: | Columbia Valley |
Kategorie: | Weisswein, feinherb |
Erzeuger: | Chateau Ste. Michelle |
Rebsorte: | 100 % Riesling |
Alkohol: | 12 % vol |
Restzucker: | 19 g/l |
Säure: | 7 g/l |
Charakteristik: | Knackige Zitrus- und Apfelaromen mit leichter Mineralität. Frisch, fruchtig, süffig und elegant. |
Trinktemperatur: | 8 - 10 °C |
Serviervorschläge: | Als Aperitiv, zu leichten Pastagerichten als Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten, hellem Fleisch und vegetarischen Gerichten oder zur Käseplatte. |
Klima/Terroir
Das Columbia Valley liegt im pazifischen Nordwesten der U.S.A. auf der gleichen Breite von Bordeaux, im Regenschatten der Cascade Mountains. Hier herrscht ein sonniges Kontinentalklima mit warmen Tagen und kühlen Nächte, einem warmen Sommer und kühler Weinlese. Der Boden ist sandig mit Löss, mineralischen schichten und Vulkangestein (Basalt). Bekannt für konzentrierte Frucht gepaart mit eleganter Frische.
Ausbau
Die Rieslingtrauben werden im Oktober zum idealen Reifepunkt, in der Nacht gelesen und direkt gekühlt fermentiert, um die ganze Frucht und Frische in den Trauben zu erhalten. Restsüße 19 g/l, Säure 7 g/l.
Das Weingut
Chateau Ste. Michelle ist das älteste und meist prämierte Weingut im letzten unentdeckten Premium Weingebiet der Welt. Deutsche und französische Immigranten brachten Ende des 19. Jahrhunderts die ersten Reben in diese Region. 1967 hat Chateau Ste. Michelle den ersten kommerziellen Wein aus Washington auf dem Markt gebracht. Das Potenzial dieser Region haben auch Ikonenwinzer Marchesi Antinori, Dr. Loosen und Michel Gassier entdeckt und die Zusammenarbeit mit dem besten Produzenten vor Ort gesucht. Das Ergebnis sind Weine absoluter Spitzenklasse.
Zutaten/Allergene | |
Allergene: | Sulfite |
Weitere Angaben | |
Ursprungsland: | USA |
Unternehmen: | Chateau Ste. Michelle |
Anschrift: | 14111 NE 145th Street, Woodinville, WA 98072 |
Inverkehrbringer: | Eggers & Franke Holding GmbH |
Anschrift: | Konsul-Smidt-Str. 8 J, 28217 Bremen, Germany |