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Aperitif

Tokaji Disznókö Aszu 6 Puttonyos 1993

Eine harmonische Kombination von Finesse und Kraft.
Jahrgang 1993 - 0,5 Liter - Vol 12%
€ 171,80 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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Artikel: Tokaji Disznókö Aszu 6 Puttonyos 1993
Land: Ungarn
Region: Tokaj
Erzeuger: Disznókö
Jahrgang 1993
Alkohol: 12%
Farbe: Tiefgolden
Aroma: Sehr komplex, Düfte von altem Wein reflektierend, aber dennoch sehr frisch, sauber und rein. Aufregend und unverwechselbar mit süßem Botrytis Charakter. Getrocknete Aprikosen, Pflaume, Datteln und würzige Aromen.
Geschmack: Cremige Konsistenz, perfektes Gleichgewicht zwischen Zucker und Säure, prächtig und elegant  mit langem Finale. Der bemerkenswert geschmeidige Ansturm und die Entwicklung am Gaumen werden ausgeglichen durch eine kraftvolle aber runde und reife Säure.
Trinktemperatur: 12 °C

Früher wurden die Aszú-Trauben in Körbe gepflückt, die 25 kg fassten, auch "Puttony" genannt. Heute zeigt die Puttony Anzahl die Konzentration der Weine an. Je mehr Restzucker die Weine enthalten um so höher die Puttony Anzahl. 

Die Bezeichnung "Aszú" steht für eine edelsüße Qualität.

Zutaten/Allergene
Allergene: Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland: Ungarn
Unternehmen: Disznókö Vineyards and Winery Inc.
Anschrift: 3931 Mezőzombor, Disznókő dülő, HrSz.0202