Whisky

The Whistler Boann Distillery PX I Love You 46%

0,7 Liter - Vol 46%
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Artikel: The Whistler Boann Distillery PX I Love You
Land: Irland
Destille: Boann
Abfüller: Boann Distillery
Fass: Ex-Bourbon-Fässer, anschließendes Finish für mindestens 6 Monate in Pedro Ximénez Sherryfässern.
Alkohol: 46%
Aroma: Fantastisch Cherrynote. Getrocknete Beeren, Rosinen, Kirschen und Sultaninen/goldene Rosinen, mit kandierter Orange, mit klebrigem Demerara-Zucker.
Geschmack: Holzbetonter Auftakt, mit einem unglaublich zähflüssigen und doch frischem Geschmack. Zu den Trockenfrüchten und dem braunen Zucker im Geruch gesellen sich am Gaumen Walnuss, spritzige Zitrusfrüchte und ein Hauch von Leder.
Abgang: Walnuss, getrocknete Früchte und das dezente Holzprickeln bleiben für ein langes, trockenes Finish mit einem leichten Hauch von dunkler Schokolade.
Besonderheit: Nicht kühlgefiltert, natürliche Farbe.

Der Whistler P.X. I Love You Single Malt ist ein fantastisches Beispiel für die Dekadenz des Pedro Ximénez Sherrys und den Einfluss, den die Fässer dieses angereicherten Weins auf exzellenten irischen Single Malt Whiskey haben können. 

Weitere Angaben
Ursprungsland: Irland
Unternehmen: Boann Distillery
Anschrift: Lagavooren, Platin Rd. Drogheda, Co. Meath A92 X593, Ireland