Whisky

The Hearach First Fill Oloroso Cask Single Malt Scotch Whisky

0,7 Liter - 46 % vol
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Artikel: The Hearach First Fill Oloroso Cask Single Malt Scotch Whisky
Land: Schotland
Region: Äußere Hebriden, Tarbert
Erzeuger: Isle of Harris Distillers Ltd.
Fass: Durchgehende Reifung in Oloroso Sherry Butts von der renommierten familiengeführten Bodega José y Miguel Martin in Andalusien.
Alkohol: 46 % vol
Charakteristik: "Zuerst kommen Winteraromen von Zimt und Orangenschale sowie Nelke hervor, die an die Weihnachtszeit erinnern. Grüne Noten von Kräutern gepaart mit weißer Schokolade treten hinzu. Am Gaumen schmeckt man Walnuss und Kaminrauch sowie einen Hauch von Thymian gefolgt von Orangen. Vanilleschoten und exotische Gewürze münden in ein langes Finish mit delikaten Leder- und Lakritznoten." Harrison Wood, Blender
Farbe: Satte Bernsteinfarbe
Geschmack: Reichhaltig, üppig und aromatisch.
Phenolgehalt: 12-15 ppm
Besonderheit: Non chill-filtered. No colouring.
Serviervorschläge: Pur und unverdünnt.

Die im Privatbesitz befindliche Brennerei auf der Hebrideninsel Harris hat bei vielen Spirituosenfreunden durch den beliebten maritimen Isle of Harris Gin bereits Kult-Status erlangt. Harris Distillery, eine der entlegensten schottischen Brennereien, nahm bereits im Jahr 2015 die Produktion auf.
Der Gründer, Anderson Bakewell, war Zeit seines Lebens mit der Insel verbunden und hat die Isle of Harris Brennerei als soziales Projekt erdacht, das Arbeitsplätze für die Insel schafft und der Inselflucht der Bevölkerung entgegenwirkt. Heute beschäftigt die Brennerei fast 50 Arbeitnehmer, ein großes Augenmerk liegt dabei neben der Produktion auch auf dem Tourismus – man hat vor Ort ein ansprechendes Besucherzentrum geschaffen, betreibt einen Shop und ein Café.

Weitere Angaben
Ursprungsland: Schottland
Unternehmen: Isle of Harris Distillers Ltd.
Anschrift: Tarbert, Scotland, HS3 3DJ
Inverkehrbringer: Alba Import oHG
Anschrift: Alte Dorfstraße 33, 21640 Nottensdorf, Deutschland