Tequila / Mezcal
Tequila Cascahuin Plata 48 %
Mit die traditionellen Trinkstärke von Tequila, um die volle Aromatik der Valles-Agaven herauszustellen.
0,7 Liter - 48 % vol
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| Artikel | Tequila Cascahuín Plata |
|---|---|
| Land | Mexiko |
| Region | El Arenal, Lowlands, Jalisco |
| Destille | Destilería Cascahuín |
| Agavensorte | 100 % Agave tequilana Weber (Azul - Kulturagave) |
| Alkohol | 48 % vol |
| Charakteristik | Ofen: Ziegelofen mit Wasserdampf Zerkleinerung: Rollermill Gärung: Offene Mauerwerks- und Edelstahltanks (2900 & 11500 L) 2-fache Destillation: Erste Destillation in Edelstahl- und Kupfer-Pot-Still 1900 Liter, zweite Destillation in Kupfer-Pot-Still 350 Liter |
| Farbe | Kristallklar und transparent |
| Aroma | Gekochte Agave, vegetabil, würzig. |
| Geschmack | Am Gaumen charakteristische Agavennote, Pfeffer und Zitrusnoten. |
| Abgang | Anhaltend, mineralisch-erdig, vegetabil. |
| Besonderheit | Mit Angabe der Los-Nummer und des Datums auf der Flasche. |
Der Tequila Cascahuín Plata 48 ist ein typischer traditioneller Valles-Tequila, aus den "Lowlands", d.h. dem Tal von Tequila. Produziert auf der klassischen Ausstattung der Cascahuín-Brennerei: Gekocht im Mauerwerksöfen, destilliert "to proof" in Kupfer und High-Proof-Abfüllung, d.h. das Produkt wird nur mit sehr wenig Wasser auf die Trinkstärke von 48% reduziert. Dies ist die traditionellen Trinkstärke von Tequila, um die volle Aromatik der Valles-Agaven herauszustellen.
Weitere Angaben
| Ursprungsland | Mexiko |
|---|---|
| Unternehmen | Destilería Cascahuín |
| Anschrift | Av Ferrocarril, El Arenal, Jalisco |
| Inverkehrbringer | El Mezcalier |
| Anschrift | Große Bergstraße 197, 22767 Hamburg |

