Tequila / Mezcal

Tequila Cascahuin Plata 48 %

Mit die traditionellen Trinkstärke von Tequila, um die volle Aromatik der Valles-Agaven herauszustellen.
0,7 Liter - 48 % vol
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Produktinformationen
Artikel Tequila Cascahuín Plata
Land Mexiko
Region El Arenal, Lowlands, Jalisco
Destille Destilería Cascahuín
Agavensorte 100 % Agave tequilana Weber (Azul - Kulturagave)
Alkohol 48 % vol
Charakteristik Ofen: Ziegelofen mit Wasserdampf
Zerkleinerung: Rollermill
Gärung: Offene Mauerwerks- und Edelstahltanks (2900 & 11500 L)
2-fache Destillation: Erste Destillation in Edelstahl- und Kupfer-Pot-Still 1900 Liter, zweite Destillation in Kupfer-Pot-Still 350 Liter
Farbe Kristallklar und transparent
Aroma Gekochte Agave, vegetabil, würzig.
Geschmack Am Gaumen charakteristische Agavennote, Pfeffer und Zitrusnoten.
Abgang Anhaltend, mineralisch-erdig, vegetabil.
Besonderheit Mit Angabe der Los-Nummer und des Datums auf der Flasche.

Der Tequila Cascahuín Plata 48 ist ein typischer traditioneller Valles-Tequila, aus den "Lowlands", d.h. dem Tal von Tequila. Produziert auf der klassischen Ausstattung der Cascahuín-Brennerei: Gekocht im Mauerwerksöfen, destilliert "to proof" in Kupfer und High-Proof-Abfüllung, d.h. das Produkt wird nur mit sehr wenig Wasser auf die Trinkstärke von 48% reduziert. Dies ist die traditionellen Trinkstärke von Tequila, um die volle Aromatik der Valles-Agaven herauszustellen.

Weitere Angaben

Ursprungsland Mexiko
Unternehmen Destilería Cascahuín
Anschrift Av Ferrocarril, El Arenal, Jalisco
Inverkehrbringer El Mezcalier
Anschrift Große Bergstraße 197, 22767 Hamburg