Südafrika

Kaapzicht, Suidooster, Shiraz, 2019, Stellenbosch

Jahrgang 2019 - 0,75 Liter - Vol 14%
€ 23,87 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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Artikel: 2019 Kaapzicht Suidooster Shiraz
Land: Südafrika
Anbaugebiet: Stellenbosch
Kategorie: Rotwein, trocken
Klassifizierung: Wine of Origin - Stellenbosch
Erzeuger: Kaapzicht Wine Estate
Rebsorte: 100% Shiraz
Beschreibung: Hoch in Bottelary gelegen, ist der vorherrschende Südost- oder "Suidooster"-Wind, der von der False Bay herüberweht, heftig und unerbittlich. Während er sich seinen Weg um die Granitfelsen zwischen den Reben bahnt, bringt er kleine Beeren hervor und formt einen Shiraz mit tiefer Konzentration und Raffinesse.
Ein vollmundiger trockener Rotwein.
Alkohol: 14%
Restzucker: 3,7 g/l
Säure: 5,9 g/l
Trinktemperatur: 16 - 18 °C

Im Weinkeller: Geerntet bei 23,8°C, vergoren bis zur Trockenheit und sanft in Edelstahltanks gepresst. Nach der malolaktischen Gärung wurde der Wein in 300-Liter-Fässern der 2. und 3. Füllung ausgebaut.

Zutaten/Allergene
Allergene: Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland: Südafrika
Unternehmen: Kaapzicht Wine Estate
Anschrift: M23 Bottelary Road Stellenbosch P.O. Box 5, Sanlamhof, 7532, South Africa
Inverkehrbringer: Zeter - Die Weinagentur GmbH & Co. KG
Anschrift: Lauterstraße 9, D-67434 Neustadt an der Weinstraße