Südafrika
Kaapzicht, Kaleidoscope, 2021, Stellenbosch
Jahrgang 2021 - 0,75 Liter - 13 % vol
€ 14,60 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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€ 10,95
| Artikel | 2021 Kaapzicht Kaleidoscope Red |
|---|---|
| Land | Südafrika |
| Anbaugebiet | Stellenbosch |
| Kategorie | Rotwein, trocken |
| Klassifizierung | Wine of Origin - Stellenbosch |
| Erzeuger | Kaapzicht Wine Estate |
| Rebsorte | 39 % Shiraz, 19 % Cabernet Sauvignon, 16 % Petit Verdot, 11 % Merlot, 4 % Pinotage, 4 % Cabernet Franc, 3 % Cinsaut, 3 % Malbec, 1 % Grenache |
| Beschreibung | Integrierte Aromen von schwarzen und roten Beeren, Teeblättern und Gewürzen laden zu einem Schluck dieses leicht zu trinkenden Blends ein. Die sanfte Struktur mit weichen Tanninen, die einen Kern aus süßen Beerenfrüchten unterstützen, sorgt für eine unkomplizierte Trinkbarkeit. Mittlerer Körper mit einem gut abgerundeten, würzigen Abgang. |
| Alkohol | 13 % vol |
| Restzucker | 4,1 g/l |
| Säure | 5,6 g/l |
| Trinktemperatur | 16 - 18 °C |
| Serviervorschläge | Perfekt zu Tapas oder einfach nur so. |
Die Trauben werden von Hand geerntet, gequetscht, abgebeert und in Edelstahltanks vergoren. Nach dem Pressen wird der Wein in Edelstahltanks abgesetzt und die malolaktische Umwandlung beginnt. Nach Abschluss der Gärung wird der Wein in Tanks oder Fässer umgefüllt, wo er 14 Monate lang reift. Vor der Flaschenabfüllung wird der Wein stabilisiert und gefiltert. Die letzten Maßnahmen werden vor der Flaschenabfüllung unter inerten Bedingungen vorgenommen.
Zutaten/Allergene
| Allergene | Sulfite |
|---|
Nährwertangaben (pro 100 ml)
| Brennwert | 339 kJ / 81 kcal |
|---|
Weitere Angaben
| Ursprungsland | Südafrika |
|---|---|
| Unternehmen | Kaapzicht Wine Estate |
| Anschrift | M23 Bottelary Road Stellenbosch P.O. Box 5, Sanlamhof, 7532, South Africa |
| Inverkehrbringer | Zeter - Die Weinagentur GmbH & Co. KG |
| Anschrift | Lauterstraße 9, D-67434 Neustadt an der Weinstraße |
