Südafrika

Darling Cellars, Lime Kilns Darling, Chenin Blanc, Viognier, Chardonnay, 2017, Darling

Jahrgang 2017 - 0,75 Liter - Vol 13,5%
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Enthält Sulfite
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Artikel: 2017 Lime Kilns Darling Chenin Blanc, Viognier, Chardonnay Darling Cellars
Land: Südafrika
Anbaugebiet: Darling
Kategorie: Weißwein
Erzeuger: Darling Cellars
Rebsorte: 81% Chenin Blanc, 16% Viognier, 3% Chardonnay
Beschreibung: Hellgelbe Farbe im Glas. Zarter Duft nach Pfirsich, Ananas, Aprikose, Zitrusfrüchten und Vanille, komplexem aber auch rundem Fruchtgeschmack, ausgewogenen Tanninen, harmonisch und mit einem langen Abgang.
Alkohol: 13,5%
Restzucker: 2,4 g/l
Säure: 6,0 g/l
Trinktemperatur: Leicht gekühlt servieren.
Serviervorschläge: Besonders zu Speisen wie geräucherte Ente, gebratenes Hähnchen, gegrilltes Kalbfleisch, Lachs, Hummer, Sushi und anderen Fischgerichten, sowie zu Sommersalaten.

Darling Cellars, 1949 unter dem Namen Mamreweg Wine Cellar gegründet, liegt nördlich von Cape Town im Gebiet Darling an der Westküste Südafrikas. Die topographischen und geographischen Bedingungen der Weinberge selbst, sind Darling Cellars Inspirationsquelle Nr. 1. Die kühle Brise des Atlantiks trägt ihren Teil dazu bei.

Der Chefweinmacher fast seine und die Philosophie von Darling Cellars in einem Satz zusammen: „ Was die Natur uns jedes Jahr gibt, versuchen wir mit größtmöglicher Leidenschaft und tiefem Respekt einzufangen und in Flaschen abzufüllen“.

 

Zutaten/Allergene
Allergene: Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland: Südafrika
Unternehmen: Darling Cellars (Pty) Ltd
Anschrift: Mamre Weg Station, R315, Darling, 7345, Südafrika
Inverkehrbringer: AMKA GmbH
Anschrift: Pattburger Bogen 33, D-24955 Harrislee