Allesverloren, Tinta Barocca, 2018, Swartland
| Artikel: | 2018 Allesverloren Tinta Barocca |
| Land: | Südafrika |
| Anbaugebiet: | Swartland, Riebeek Valley |
| Kategorie: | Rotwein, trocken |
| Klassifizierung: | Wine of Origin |
| Erzeuger: | Allesverloren Wine Estate |
| Rebsorte: | Tinta Barocca |
| Beschreibung: | Tiefdunkle, fast violette Farbe. Kräftige Aromen von schwarzer Johannisbeere und Brombeergelee begleitet von einem Hauch Kakao, Café und Vanille. Gut eingebundene, runde Tannine und ein langer Nachhall runden diesen Wein perfekt ab. |
| Alkohol: | 13,5% |
| Trinktemperatur: | 16 - 17 °C Dekantieren wird empfohlen. |
| Serviervorschläge: | Zu geschmortem Wildschwein, gebratenem Wildgeflügel und kräftigem Hartkäse. |
Hintergrund
Allesverloren, gelegen auf den südöstlichen Flanken vom Kasteelberg nahen Riebeek West, ist der älteste Besitz im Ursprungsbezirk Swartland Wine und ist für seine Rotweine und seinen Port berühmt.
Die Farm, deren Wurzeln bis auf das Jahr 1704 zurückgehen, begann genau ein Jahrhundert später Wein zu produzieren. Im Jahr 1872 wurde Allesverloren von Daniel Francois Malan erworben und ist fünf Generationen in der Malan Familie geblieben.
Winemaker Danie Malan und seiner verstorbener Vater, Fanie waren unter den Weinpionieren von Swartland, die dort gekonnt das hervorragende Weinanbau-Potential demonstrierten, was einst als Brotkorb des Capes betrachtet wurde. Während Weizen die größere Ernte in der Region bleibt, steigt jedes Jahr die Zahl der Weinbaubetriebe, die Nutzen aus dem förderlichen Terroir ziehen.
| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Südafrika |
| Unternehmen: | Danie Malan on Allesverloren |
| Anschrift: | On the R311 off the R46, between Riebeek Kasteel and Riebeek West |
| Inverkehrbringer: | Distel Europe GmbH |
| Anschrift: | Johannstr.39, 40476 Düsseldorf, Germany |