16.05.2026
Whisky
Strathmill James Eadie 14 Years 2011/2026 1st Oloroso Sherry Butt Finish #373082 52,6 %
Harmonische Verbindung aus Schokolade und Melasse.
Alter 11/26 - 0,7 Liter - 52,6 % vol
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| Artikel | Strathmill James Eadie 14 Years 2011/2026 1st Oloroso Sherry Butt Finish #373082 |
|---|---|
| Land | Schottland |
| Region | Speyside |
| Whisk(e)y-Typ | Scotch Malt |
| Destille | Strathmill |
| Abfüller | James Eadie |
| Alter | 14 Jahre |
| Destilliert | 2011 |
| Abgefüllt | 2026 |
| Fass | 1st Fill European Oak Oloroso Sherry Butt Finish #373082 |
| Beschreibung | Die Strathmill Distillery im schottischen Keith ist für ihre eher subtilen, oft in Blends verborgenen Destillate bekannt, doch unter der Ägide des unabhängigen Abfüllers James Eadie zeigt sie hier ihr volles Potenzial. Destilliert im Jahr 2011, durchlief dieser Whisky eine prägende Veredelung in einem First Fill Oloroso Sherry Butt mit der Nummer 373082. Das 31-monatige Finish in diesem speziellen Fass aus europäischer Eiche hat den ursprünglichen Charakter der gemälzten Gerste tiefgreifend transformiert und ihm eine außergewöhnliche Struktur verliehen. |
| Alkohol | 52,6 % vol |
| Farbe | Mahagoni |
| Aroma | Warme Noten von cremigem Karamell verbinden sich mit der tiefen Würze der Oloroso-Reifung. Eine einladende Süße bildet das elegante Fundament des Bouquets. |
| Geschmack | Am Gaumen zeigt sich die ungebändigte Kraft der Fassstärke, eine dichte Struktur, in der feinherbe Schokolade auf die konzentrierte Kraft des Sherryfasses trifft. Die Textur ist dabei bemerkenswert samtig und präsent. |
| Abgang | Der Abgang ist langanhaltend und geprägt von dunklem Kakao. Der Verzicht auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe bewahrt die vollkommene Textur. Schwere Melasse sorgt für einen kraftvollen, süßen Schlusspunkt von großer Tiefe. |
| Besonderheit | Nicht kühlfiltriert, nicht gefärbt. |
| Serviervorschläge | Aufgrund seiner aromatischen Dichte und der hohen Alkoholstärke empfiehlt es sich, ihn zunächst pur zu verkosten und anschließend mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die vielschichtigen Ebenen der Oloroso-Veredelung freizulegen. |
| Gesamtflaschen | 676 |
Weitere Angaben
| Ursprungsland | Schottland |
|---|---|
| Unternehmen | Clynelish Distillery |
| Anschrift | On the A9 Brora, Highland KW9 6LR |
| Inverkehrbringer | Kirsch Import GmbH & Co. KG |
| Anschrift | Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
