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Stauning Bastard Rye Whisky Mezcal Finish 2016/2020 0,7 Liter

Ein besonderer Rye Whisky: Mexikanisches Temperament trifft auf dänische Gemütlichkeit.
Jahrgang 16/120 - 0,7 Liter - Vol 46,3%
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Artikel: Stauning Bastard Rye Whisky Mezcal Finish 2016/2020
Land: Dänemark
Destille: Stauning Whisky A/S
Alter: 3 Jahre
Destilliert: 2016
Abgefüllt: 08.2020
Fass: Heavy Toasted Virgin Oak Casks; 6 monatiges Finish in Oro de Oaxaca Mezcal Cask
Alkohol: 46,3%
Charakteristik: Die Basis für diesen Stauning Bastard ist der Rye New Make (70% gemälzter Roggen, 30 % gemälzte Gerste). Er reift drei Jahre in stark getoasteten Virgin Oak Fässern. Das anschließende Finishing erfolgt in Oro de Oaxaca Mexcal Fässer für weitere 6 Monate.
Geschmack: Eine exotische Melange aus süßem Tabakrauch, Trockenfrüchten, braunem Zucker sowie etwas Salz und Pfeffer.
Besonderheit: Nicht kühlgefiltert, nicht gefärbt.

Die Abfüllungen der Research Series sind immer mit Bildern eines Künstlers verziert. Die Zeichnung für den Curious kam von der Tattookünstlerin Thit Hansgaard. Das Bild gefiel dem Team so gut, dass sie auch den Stauning Bastard verzieren durfte. Und Stefan (Master Distiller, Blender & Warehouse Manager bei Stauning), der diese Abfüllungen kreiert hat, gefielen beide Motive so gut, dass er sich diese auch gleich stechen ließ - nur eines der Zeichen dafür, dass man bei Stauning zu 100% hinter dem Projekt und den Produkten steht.

Weitere Angaben
Ursprungsland: Dänemark
Unternehmen: Stauning Whisky A/S
Anschrift: Stauningvej 38, 6900 Skjern Dänemark