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Starward Projects Dolce Australian Single Malt 4 Years 2016/2020 48%

Saftig-süße Verführung aus Australien.
Alter 16/20 - 0,5 Liter - Vol 48%
€ 159,80 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Artikel: Starward Projects Dolce Australian Single Malt 4 Years 2016/2020
Land: Australien
Region: Melbourne
Whisk(e)y-Typ: Single Malt Whisky
Destille: Starward Distillery
Abfüller: Original
Alter: 4 Jahre
Destilliert: 2016
Abgefüllt: 2020
Fass: Rotweinfässer, Dessertweinfässer
Alkohol: 48%
Aroma: Trockenfrüchte, geröstete Marshmallows und Marzipan.
Geschmack: Anfängliche Süße, dann intensive getrocknete Früchte, brauner Zucker, Cola und wieder geröstete Marshmallows.
Abgang: Zähflüssig, karamellisiert, aber mit genug Tanninen, um einen ausgewogenen Nachklang zu hinterlassen.
Besonderheit: Nicht kühlfiltriert, nicht gefärbt.
Gesamtflaschen: 4.800

Zur Käseplatte, nach dem Abendessen, als Dessert: Mit Dolce (ital. für „süß“) setzt die australische Brennerei Starward ihre Mission für eine kulinarische, entspannte Whisky-Kultur fort. Der Single Malt macht seinem Namen alle Ehre: verlockend dunkel, kombiniert er saftige Weinnoten, Eichenwürze, karamellisierte Marshmallows und Cola mit einer sizilianisch inspirierten Süße. Nachdem der Whisky made in Melbourne wie für Starward typisch in Rotweinfässern aus der Region reifte, bauten die Brenner ihn in Fässern aus, die die australische Version des italienischen Dessertweins Marsala enthielten.

Dolce entstand im Kontext der Starward Projects. Im „Labor-Programm“ der Destillerie haben die innovativen Australier Raum für experimentelle Ideen und leben diese aus, um aromenstarke, einzigartige Ausdrucksformen für ihren Single Malt zu finden.

Weitere Angaben
Ursprungsland: Australien
Unternehmen: Starward Whisky / New World Whisky Distillery Pty Ltd
Anschrift: 50 Bertie Street, Port Melbourne, Victoria, 3207, Australia
Inverkehrbringer: Starward c/o Amsterdam Warehouse Company
Anschrift: Stego 1A, 1046BM Amsterdam, Niederlande