Whisky / / Australien / / Starward
Whisky

Starward Nova Australian Single Malt Whisky

Ein wirklich einzigartiger Single Malt Whisky, der den Ort, an dem er hergestellt wurde, widerspiegelt.
0,7 Liter - Vol 41%
€ 73,14 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager
51,20
Artikel: Starward Nova Australian Single Malt Whisky
Land: Australien
Region: Melbourne
Whisk(e)y-Typ: Single Malt Whisky
Destille: Starward Distillery
Abfüller: Original
Alter: Ca. 3 Jahre
Fass: Ehemalige australische Rotweinfässer (Shiraz, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir)
Alkohol: 41%
Charakteristik: Als Grundlage dient den Melbourner Brennern um Gründer David Vitale die für Starward typische dunklere und etwas malzigere Braugerste vom Typ „Pale Malt“.
Gereift in minimal behandelten Ex-Rotweinfässern hält Nova geschmacklich die Balance zwischen komplexen Noten von Beerenfrüchten, Vanille und Karamell sowie feiner Würze.
Geschmack: Fruchtig, vollmundig, geschmeidig und komplex.
Besonderheit: Nicht kühlfiltriert, nicht gefärbt.
Serviervorschläge: Pur, mit Tonic oder in Cocktails. Genießen Sie ihn z.B. zum Essen. Zu Schokolade, Käse und Wurstwaren oder Pizza.
Auszeichnungen: Gold medal - San Francisco World Spirits Awards 2020
92 Punkte - Wine Enthusiast 2019

Befreit von Traditionen schaut die Destillerie mit den Augen von Brauern und Winzern auf Whisky. Der entsteht ausschließlich aus Zutaten der Region. Neben Gerste vor allem aus nur leicht ausgekohlten oder gedämpften Rotweinfässern australischer Weingüter.
Nur drei Jahre benötigt Starward Whisky in ihnen für seine fruchtige Reife. Dafür verantwortlich: das Melbourne-Klima. Ständige Wetterwechsel, die sogenannten „Four seasons in a day“ bei durchschnittlich bis zu 22,5°C lassen Destillate elementar reifen – und einen Whisky entstehen, den es so sonst nirgendwo gibt.

Weitere Angaben
Ursprungsland: Australien
Unternehmen: Starward Whisky / New World Whisky Distillery Pty Ltd
Anschrift: 50 Bertie Street, Port Melbourne, Victoria, 3207, Australia
Inverkehrbringer: Starward c/o Amsterdam Warehouse Company
Anschrift: Stego 1A, 1046BM Amsterdam, Niederlande