24.04.2026
Whisky
Speyside (M) Signatory Vintage 14 Years 2011/2026 1st Fill PX Sherry Butts Finish Signatory Small Batch Edition #20 48,2 %
Limitierte Small Batch Edition mit klassischer Speyside-Eleganz in Kombination mit intensiver Sherry-Prägung.
Alter 11/26 - 0,7 Liter - 48,2 % vol
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| Artikel | Speyside (M) Signatory Vintage 14 Years 2011/2026 1st Fill PX Sherry Butts Finish Signatory Small Batch Edition #20 |
|---|---|
| Land | Schottland |
| Region | Speyside |
| Whisk(e)y-Typ | Scotch Single Malt |
| Destille | Secret Speyside Distillery |
| Abfüller | Signatory |
| Alter | 14 Jahre |
| Destilliert | 2011 |
| Abgefüllt | 2026 |
| Fass | Finish in 1st Fill Pedro Ximénez Sherry Butts |
| Alkohol | 48,2 % vol |
| Charakteristik | Nach seiner primären Reifezeit erfuhr der Whisky eine entscheidende Nachreifung in First Fill Pedro Ximénez Sherry Butts. Diese speziellen Fässer sind bekannt für ihre intensive Aromenabgabe und verleihen dem Destillat eine bemerkenswerte Dichte. Mit einer Abfüllstärke von 48,2 % Vol. kommt der Charakter der Speyside kraftvoll zur Geltung, wobei konsequent auf Kältefiltration und den Zusatz von Farbstoffen verzichtet wurde, um die natürliche Textur zu bewahren. |
| Farbe | Tiefe Bernsteinfarbe |
| Aroma | In der Nase entfaltet sich ein komplexes Zusammenspiel aus Datteln, Feigen und Rosinen, das von einer dezenten Ledernote und warmem Karamell elegant untermalt wird. |
| Geschmack | Am Gaumen präsentiert sich der Malt vollmundig und cremig; hier treten Noten von butterigem Toffee und feine marzipanartige Nuancen in den Vordergrund. Die Struktur ist geprägt von einer harmonischen Balance zwischen der Süße des Sherrys und einer hintergründigen Würze. |
| Abgang | Der langanhaltende Nachhall verabschiedet sich mit Anklängen von Walnüssen und reifen Pflaumen, die noch lange am Gaumen verweilen. |
| Besonderheit | Natürliche Farbe. Nicht kühlgefiltert. |
| Trinktemperatur | Zimmertemperatur |
| Serviervorschläge | Am besten pur genießen. |
Weitere Angaben
| Ursprungsland | Schottland |
|---|---|
| Unternehmen | Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. |
| Anschrift | Edradour Distillery Pitlochry, Perthshire Scotland PH16 5JP |
| Inverkehrbringer | Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. |
| Anschrift | Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |

