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Torres, Vina Sol, Parellada Traube, DO, 2018, Penedes

Ausgewogen mit feiner Frucht und elegantem Säurespiel.
Jahrgang 2018 - 0,75 Liter - Vol 11,5%
€ 8,13 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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Artikel: 2018 Viña Sol DO Miguel Torres
Land: Spanien
Anbaugebiet: Catalunya
Kategorie: Weißwein
Klassifizierung: DO - Denominación de Origen
Erzeuger: Miguel Torres, S.A.
Rebsorte: 100% Parellada
Beschreibung: Klare, blass strohgelbe Farbe mit grünlichem Glanz. In der Nase duftig-aromatisches Bouquet mit fruchtigen Noten von grünem Apfel, Ananas, einem Hauch von Blüten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen sanft und ausgewogen mit feiner Frucht und elegantem Säurespiel, sehr seidig, schlank und geradlinig, mit aromatischem, leicht exotischem Nachhall.
Alkohol: 11,5%
Trinktemperatur: 8 - 10 °C
Serviervorschläge: Wunderbarer Aperitif sowie Begleiter leichter Vorspeisen, zu Fisch und Meeresfrüchten, Reisgerichten oder auch einfach so.

Aus der feinsten der traditionellen weißen katalanischen Traubensorten, der Parellada -Traube, hergestellt. Sie wird in den Bergen des Penedès-Gebietes angebaut, wo ein ideales Klima und leichte, nachgebende Böden ein ausgezeichnetes Reifen erlauben.

Um ihre saftige Frucht und Frische maximal zu bewahren, werden die Trauben in den kühlen Morgenstunden gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht, die Moste bei kühlen 16°C in temperaturregulierten Edelstahltanks vergoren, die Weine anschließend nicht im Fass ausgebaut und schon früh auf die Flaschen gefüllt.

Zutaten/Allergene
Allergene: Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland: Spanien
Unternehmen: Miguel Torres, SA
Anschrift: M. Torres, 6 08720 Vilafranca del Penedès Barcelona - España