Spanien

Pesquera, Pesquera Crianza, DO, 2019, Ribera del Duero

Samtig weich und mit ausdrucksstarkem Bouquet.
Jahrgang 2019 - 0,75 Liter - Vol 14,5%
€ 30,93 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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Artikel: 2019 Pesquera Tinto Crianza DO Alejandro Fernández
Land: Spanien
Anbaugebiet: Ribera del Duero
Kategorie: Rotwein trocken
Klassifizierung: DO - Denominación de Origen
Erzeuger: Pesquera, Alejandro Fernández
Rebsorte: Tempranillo
Beschreibung: Kräftiges Violettrot. Das noch etwas verhaltene Bukett zeigt nach dem Lüften Anklänge von dunklen Beeren vermischt mit Nuancen von Toast, Zedernholz und Vanilleschoten. Die mundfüllende Beerenfrucht erinnert an sonnengereifte Brombeeren sowie Cassislikör und wird von weichen, „süßen“ Tanninen harmonisch abgerundet. Im Finish opulent, mit seidiger Textur und fast endlos anhaltenden Aromen von dunklen Waldbeeren, kombiniert mit Noten von Kakaobohnen.
Alkohol: 14,5%
Restzucker: 2,57 g/l
Säure: 5,1 g/l
Trinktemperatur: 16 - 18 °C  Dekantieren wird empfohlen.
Serviervorschläge: Perfekt zu gegrilltem, roten Fleisch wie Rind, Lamm und Wild sowie zu reifem Käse.

Legendärer Rotwein von Alejandro Fernandez, ein Crianza, der zu den besten Spaniens gehört. Aus handverlesenen Tempranillo-Trauben, 18 Monate in französischer Eiche gereift.

Anbaugebiet: Ribera del Duero liegt in der Region Kastilien-León. Das Anbaugebiet erstreckt sich durch die Provinzen Burgos im Süden, Valladolid im Osten, Soria im Westen und Segovia im Nordwesten.

Bodenart: Karge Böden aus grobem Kalkstein.

Rebsorte: Die klassische Rebsorte Spaniens ist Tempranillo. Sie ist unter verschiedenen Synonymen in ganz Spanien vorzufinden, unter anderem als Hauptbestandteil in Rioja. Sie ist aromatisch und früh reifend, was sich auch aus dem Namen ableiten lässt. Auf Spanisch bedeutet temprano = früh.

Zutaten/Allergene
Allergene: Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland: Spanien
Unternehmen: Grupo Pesquera - Alejandro Fernández
Anschrift: Tinto Pesquera -  Dirección: Calle Real, 2 47315 Pesquera de Duero (Valladolid) Spanien