Spanien

El Coto, Crianza, DDOC., 2015, Rioja

Der El Coto Crianza ist ein "Allrounder" mit perfekter Balance.
Jahrgang 2015 - 0,75 Liter - Vol 13,5%
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Enthält Sulfite
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Artikel: 2015 Crianza Tinto DDOC. El Coto de Rioja
Land: Spanien
Anbaugebiet: Rioja
Kategorie: Rotwein trocken
Klassifizierung: DDOC.
Erzeuger: El Coto de Rioja S.A.
Rebsorte: 100 % Tempranillo
Beschreibung: Intensives Rubinrot von der berühmten Tempranillo Traube. Perfekte Kombination aus roten Beeren und den feinen Vanillenuancen von der Barriquelagerung. Dabei weiche Tannine und ausgezeichnete Struktur. Langer Nachhall, der von frischer Frucht begleitet wird. Nicht zu komplex, sehr harmonisch und weich.
Alkohol: 13,5%
Restzucker: < 2 g/l
Säure: 3,5 g/l
Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Serviervorschläge: Zu Fisch, Pasta, Reisgerichten und hellem Fleisch ebenso wie Chorizo, Kalb und moderatem Käse.
Auszeichnungen: Goldmedaille - Berliner Wein Trophy für Jahrgang 2014 und 2015;
Silbermedaille - Mundus Vini für Jahrgang 2014;
Silbermedaille - IWSC für Jahrgang 2014

Weinbereitung: 
Die Trauben stammen von den kalkhaltigen Böden der Rioja Alavesa. Nach der Pressung erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks. Danach verfeinert sich der Wein zwischen 12 und 14 Monaten in neuen amerikanischen Barriquefässern à 225 Litern, bevor er abgefüllt wird und mindestens weitere 6 Monate auf der Flasche lagert.

Herstellerinformation: 
"El Coto de Rioja" entstand als ein Projekt mehrerer weinaffiner Investoren mit dem Ziel, eine hochwertige Rioja Marke zu entwickeln. 1975 kamen die ersten Weine auf den Markt. Die Bodega befindet sich in Oyón (Álava) und erstreckt sich heute über eine Gesamtfläche von 110.000 qm, von denen mehr als 50.000 qm überbaut sind. Die Weinberge befinden sich in Cenicero (Rioja Alta), in der Nähe des Flusses Najerilla. Sie sind nach Nordosten ausgerichtet. Dort herrschen Lehmböden vor. Der Rest der Trauben stammt von ausgewählten Winzern der Rioja Alavesa. El Coto gehört inzwischen zu den renommiertesten Weingütern des Riojas.     

Zutaten/Allergene
Allergene: Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland: Spanien
Unternehmen: El Coto de Rioja, S.A.
Anschrift: Camino Viejo de Logroño, 26 - 01320 Oyón (Álava) España