Sirene Bitter Liquore Elisir d'Amore

Rezeptvorschläge:

Lost Paradise:

30 ml Liquore delle Sirene
15 ml Tequila
15 ml Pink Grapefruitsaft
15 ml Limettensaft
10 ml Zimtsirup

Alles auf Eis shaken und doppelt in eine Glas abseihen. Mit einer Zitronenzeste und einer Zimtstange garnieren.

Spritz delle Sirene:

60 ml Prosecco
40 ml Liquore delle Sirene
Soda als Filler

Liquore delle Sirene in eine Glas geben, mit Prosecco und Soda aufgießen. Mit einer halben Orangenzeste und einer Scheibe Ingwer garnieren.

Love Wave:

45 ml London Dry Gin
25 ml Liquore delle Sirene
10 ml Zuckersirup
Grapefruitsaft als Filler

Den Gin, Liquore delle Sirene und den Zuckersirup auf Eis shaken und abseihen. Mit Grapefruitsaft auffüllen und mit einer Grapefruitzeste garnieren.

White Negroni

1 oz Liquore delle Sirene
1 oz London Dry Gin
1 oz White Dry Vermouth
1/2   Orangenspalte

Die Entwicklerin von Sirene Bitter, Elisa Carta, recherchierte die Geschichte der italienischen Bitter, lange und sehr gründlich. Mit viel Leidenschaft verfolgte sie das Ziel, die alten Rezepte aufleben zu lassen. Nach vielen Versuchen entstand die Rezeptur für ihren Liquore delle Sirene.
Die verwendeten Kräuter, Blumen, Früchte und Wurzeln werden sorgfältig ausgesucht. Entscheidend hierbei ist das Aroma und die Charakteristik der Botanicals. Einige Zutaten werden ausschließlich von den weltbesten Produzenten bezogen.
Für die ausschließlich pflanzlichen Aromen werden die Botanicals in Wasser und Alkohol individuell extrahiert. Reines Wasser und Zucker runden den feinen Geschmack von Liquore delle Sirene ab.