Südafrika

Allesverloren, Shiraz, 2016, Swartland

Vollmundig mit rauchigem Bouquet und ausgezeichneter Fruchtkonzentration.
Jahrgang 2016 - 0,75 Liter - Vol 14,5%
€ 17,27 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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Artikel: 2016 Allesverloren Shiraz
Land: Südafrika
Anbaugebiet: Swartland, Riebeek Valley
Kategorie: Rotwein trocken
Erzeuger: Allesverloren Wine Estate
Rebsorte: Shiraz
Beschreibung: Kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen. Opulente Aromen von Brombeere, Cassis und Heidelbeeren mit einer zart rauchigen Note, saftig und vollmundig mit ausgewogen feinkörnigem Tannin, pikanter Holzwürze. Anhaltend und ausgewogen.
Alkohol: 14,5%
Trinktemperatur: 16 - 17 °C
Serviervorschläge: Einfach nur so oder serviert zu Geflügel, Kalbfleisch und Rindfleischgerichten.

Hintergrund
Allesverloren, gelegen auf den südöstlichen Flanken vom Kasteelberg nahen Riebeek West, ist der älteste Besitz im Ursprungsbezirk Swartland Wine und ist für seine Rotweine und seinen Port berühmt.
Die Farm, deren Wurzeln bis auf das Jahr 1704 zurückgehen, begann genau ein Jahrhundert später Wein zu produzieren. Im Jahr 1872 wurde Allesverloren von Daniel Francois Malan erworben und ist fünf Generationen in der Malan Familie geblieben.
Winemaker Danie Malan und seiner verstorbener Vater, Fanie waren unter den Weinpionieren von Swartland, die dort gekonnt das hervorragende Weinanbau-Potential demonstrierten, was einst als Brotkorb des Capes betrachtet wurde. Während Weizen die größere Ernte in der Region bleibt, steigt jedes Jahr die Zahl der Weinbaubetriebe, die Nutzen aus dem förderlichen Terroir ziehen.

Weinberge
Die Weintrauben für diesen Wein stammen von nach Süden gerichteten Weinbergen, gepflanzt in Malmesbury Schiefer, etwa 60m bis 300m über dem Meeresspiegel gelegen. Diese ertragsärmeren Weinreben wurden 1969 mit einigen Blocks gepflanzt, die zusätzliche Bewässerung erhielten.

Zutaten/Allergene
Allergene: Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland: Südafrika
Unternehmen: Danie Malan on Allesverloren
Anschrift: On the R311 off the R46, between Riebeek Kasteel and Riebeek West
Inverkehrbringer: Distel (Europe) Ltd.
Anschrift: 209-217 High Str. Hampton Hill, TW12 1NP UK