Cognac
Seguinot Napoleon Premier Cru de Cognac Grande Champagne
Fruchtiges Bouquet, gut strukturierter Körper.
0,7 Liter - 40 % vol
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€ 65,90
| Artikel: | Seguinot Napoléon Premier Crû de Cognac Grande Champagne |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Grande Champagne, Segonzac |
| Klassifizierung: | Napoléon |
| Erzeuger: | Pierre Seguinot & Fils |
| Alter: | Für mindestens 12 Jahre in Limousin Eichenfässern gereift. |
| Rebsorte: | Ugni Blanc |
| Alkohol: | 40 % vol |
| Farbe: | Bernstein |
| Aroma: | Fruchtiges Bouquet mit kräuterigen und holzigen Aromen. |
| Geschmack: | Gut strukturierter Körper. Am Gaumen weich und zart mit Noten von Honig. |
| Abgang: | Lang und komplex. |
| Trinktemperatur: | 18 - 21°C |
Das Haus Seguinot befindet sich in Segonzac, im Herzen der Region Grande Champagne, der Premier Crû de Cognac. Schon seit mehr als 100 Jahren wird das großartige Wissen der Cognac-Bereitung und -Lagerung in der Familie weiter gegeben.
Die Eichen aus dem französischen Landstrich Limousin sind besonders zur Reifung von Cognac und Weinbrand geschätzt. Da sie relative wenig herbe Bitterstoffe enthalten, verfälschen sie auch bei langer Reifung des Cognacs im Fass das zarte, saftige Aroma reifer Früchte nicht. Ganz im Gegenteil, der hohe Anteil an aromabildendem Quercin und färbendem Quercitin im Holz der Limousin-Eiche verleihen dem Cognac aromatische Vielschichtigkeit und eine satte, bernsteingelbe Farbe mit karamellfarbenem Schimmer.
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Frankreich |
| Unternehmen: | Cognac Seguinot |
| Anschrift: | La Nérolle 16130 Segonzac |