Rum
Rum Artesanal Single Cask Barbados Rum WIRD Distillery 24 Jahre 2000/2024 Cask No. 207 46,9 %
Alter 00/24 - 0,5 Liter - 46,9 % vol
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| Artikel | Rum Artesanal Single Cask Barbados Rum WIRD Distillery 24 Jahre 2000/2024 Cask No. 207 |
|---|---|
| Land | Barbados |
| Destille | WIRD - West Indies Rum Distillery |
| Abfüller | Heinz Eggert |
| Alter | 24 Jahre |
| Destilliert | 06.2000 |
| Abgefüllt | 10.2024 |
| Fass | Fass No. 207 |
| Beschreibung | Destilliert in Collumn Still. |
| Alkohol | 46,9 % vol |
| Aroma | Zunächst entfalten sich feine, süßliche Noten: Honig, ein Hauch Zitrusfrüchte, ein bunter Strauß von Kräutern, etwas Holz und eine dezente Rauchnote. Nachdem der Rum kurz atmen durfte, verdichten sich die Aromen, wirken voller und intensiver. |
| Geschmack | Auf der Zunge tanzen trockene Nuancen, Rauch, Zitrusnoten und die sanfte Süße des Honigs. Obwohl er lediglich 46,9 % Vol. aufweist, wurde er nicht verdünnt – ein Eindruck, der schnell täuschen könnte. Gerade das macht ihn aber besonders zugänglich und wunderbar ausgewogen. |
| Gesamtflaschen | 208 |
Die West Indies Rum Distillery (WIRD) liegt an der Westküste von Barbados, direkt am Black Rock Beach. Seit 2017 gehört die Destillerie zum französischen Haus Maison Ferrand. Eine besondere Rarität der Destillerie ist die Vulcan Triple-Chamber Still, die Ende der 2000er-Jahre außer Betrieb genommen wurde. Diese extrem seltene Brennblase, die für die herausragenden Jahrgänge 1986 und 2000 verantwortlich ist, wurde in Frankreich restauriert und steht seit Ende Februar diesen Jahres wieder in der Destillerie.
Weitere Angaben
| Ursprungsland | Barbados |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Heinz Eggert GmbH |
| Anschrift | Eppenser Weg 3, 29549 Bad Bevensen, Deutschland |
