Rum

Rum Artesanal Australia Single Cask No. 45 12 Years 2007/2019 50,4%

Alter 12 J. - 0,5 Liter - Vol 50,4%
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Artikel: Rum Artesanal Australia Single Cask 12 Years
Land: Australien
Region: Nahe der Stadt Brisbane
Rum-Typ: Premium Rum, Single Cask Rum
Destille: Secret Distillery
Abfüller: Heinz Eggert
Alter: 12 Jahre
Destilliert: 08.2007
Abgefüllt: 08.2019
Fass: Cask No. 45
Beschreibung: Das Einzelfass reifte 10 Jahre in Australien, bevor es in Europa zwei weitere Jahre reifen durfte.
Alkohol: 50,4%
Farbe: Tiefes Kupfer
Aroma: Aromen von Zitrone, Bergamotte, Pepperoni und frisch gepresstem Orangensaft.
Geschmack: Am Gaumen offenbart der Rum Noten von Honig, knackigen Weintrauben und Orangenschale.
Abgang: Der lange, vollmundige und trockene Abgang erinnert an einen Jonagold-Apfel, Blütenhonig und einen Hauch Kakao.
Besonderheit: Nicht kühlfiltriert, ungefärbt, abgefüllt in Fassstärke.
Gesamtflaschen: 497

Dieser Rum stammt aus Australien, genauer gesagt aus der Nahe der Stadt Brisbane. Hier wird schon seit mehr als 130 Jahren Rum aus australischer Melasse produziert. Sie war die erste Rum-Brennerei auf dem gesamten Kontinent. Die Destille setzt auf eine Copperpot Still Brennblase und auf Melasse, die von der einzigen familiengeführten Zuckerfabrik des Landes stammt. 

Weitere Angaben
Ursprungsland: Australien
Inverkehrbringer: Heinz Eggert GmbH
Anschrift: Eppenser Weg 3, 29549 Bad Bevensen, Deutschland