Sekt / Schaumwein / Champagner
Reichsrat von Buhl Riesling Sekt Brut 2018
Jahrgang 2018 - 0,75 Liter - Vol 12,5%
€ 18,60 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Auf Lager
€ 13,95
| Artikel: | 2018 Reichsrat von Buhl Riesling Sekt Brut |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Erzeuger: | Reichsrat von Buhl |
| Jahrgang | 2018 |
| Rebsorte: | 100% Riesling |
| Alkohol: | 12,5% |
| Restzucker: | 4,8 g/l |
| Säure: | 6,9 g/l |
| Aroma: | Reifer Apfel und saftige Birne sowie eine zarten Briochenote in der Nase. |
| Geschmack: | Lebendige frische Säure, eleganter Schmelz und Mineralik am Gaumen. |
| Trinktemperatur: | 7 - 8° C |
| Serviervorschläge: | Als Begleiter zu gesalzenen Mandeln, Caesar-Salad, Hähnchenbrust vom Grill. Zu gebeiztem Lachs mit Meerrettich sowie Rindertartar mit Kapern und allen salzigen Speisen. |
Während der letzten Jahre wurde bei Reichsrat von Buhl ein eigener Stil im Bereich der Sekte geschaffen und man konnte dabei ein begeisterndes Qualitätsniveau erreichen, das Maßstäbe setzt. Es bleibt künftig das Bestreben, dieses Niveau stetig zu verbessern und weiter zu entwickeln.
Die Trauben für diesen Sekt werden selektiv von Hand gelesen. Nur die ersten 50 % der Pressung, die Cuvée, werden nach kurzer Maischestandzeit direkt gepresst und für den Sekt verwendet.
Für diesen Riesling werden ausschließlich beste Riesling Trauben gekeltert.
Die Vergärung und der Ausbau erfolgt im großen Holzfass und im Edelstahltank. Traditionelle Flaschengärung auf der Vollhefe für 30 Monate.
| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Deutschland |
| Unternehmen: | Weingut Reichsrat von Buhl GmbH |
| Anschrift: | Weinstrasse 18-24, D-67146 Deidesheim |