Österreich

Heinrich, Red - Rotweincuvée, Qualitätswein, 2014, Burgenland

Eine Rotwein-Cuvée für jeden Anlass.
Jahrgang 2014 - 0,75 Liter - Vol 12,5%
€ 12,33 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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€ 9,25
Artikel: 2014 Red - Rotweincuvée Heinrich
Land: Österreich
Anbaugebiet: Burgenland, Neusiedler See
Kategorie: Rotwein trocken
Erzeuger: Heinrich
Rebsorte: Blaufränkisch, Zweigelt und St. Laurent
Beschreibung: Kräftiges Rubingranat mit violetten Reflexen. Minimalistisch und reduziert auf das Wesentliche. In der Nase kühl, rotbeerig, pfeffrig und deutliche Kirschnote. Am Gaumen subtil und frisch, spielerisch und fruchtbetont. Druckvoll, saftig und mit weicher Textur. Nicht zu viel Alkohol, spannende Säure und feingliedriges Tannin.
Alkohol: 12,5%
Restzucker: 1,7%
Säure: 4,8%
Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Serviervorschläge: Zu jeder Gelegenheit und zu jedem Essen.

Der "red" stammt von beiden Seiten des Neusiedler Sees. Westlich davon aus den Hanglagen des Leithagebirges, wo die Reben auf Kalk und Schiefer stehen. Östlich des Sees von der schottrigen Parndorfer Platte und aus dem humosen Heideboden.

Die Weingärten befinden sich in Umstellung auf biologische Bewirtschaftung. Handverlesen Mitte September, spontane Gärung, zwei Wochen im Holzgärständer sowie im Stahltank auf der Maische belassen, 12 Monate im Holzgärständer und in gebrauchten 500 Liter Eichenfässern gereift. 

Zutaten/Allergene
Allergene: Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland: Österreich
Unternehmen: Weingut Heinrich GmbH
Anschrift: Baumgarten 60, 7122 Gols Österreich