Spirituose
Prinz Alte Wald-Himbeere 1,0 Liter
1 Liter - 41 % vol
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€ 37,90
| Artikel | Prinz Alte Wald-Himbeere |
|---|---|
| Land | Österreich |
| Erzeuger | Fein-Brennerei Thomas Prinz |
| Fruchtsorte | Waldhimbeere |
| Alkohol | 41 % vol |
| Charakteristik | Zweifach destilliert im Feinbrandverfahren. Im Holzfass gelagert und mit natürlichen Fruchtauszügen verfeinert. |
| Farbe | Rötlicher Goldton |
| Aroma | In der Nase ein sortenintensiver Duft. |
| Geschmack | Das ganze fruchtige Potenzial kommt hier zur Entfaltung: Sortentypischer Himbeergeschmack, eine einladende Süße und eine feine, leicht vanilleartige Holzfassnote. |
| Trinktemperatur | 17 - 21 °C |
Die Destillate der "Prinz Alten Sorten" reifen 18 bis 36 Monate im Steingut, um ihre feinen Fruchtnoten vollends zu entfalten. Anschließend lagern die Destillate für weitere 6 bis 24 Monate im traditionellen Prinz Holzfass. Für die Fasslagerung werden verschiedene Hölzer wie Akazie, Kastanie, Eiche, Kirsche oder Maulbeere verwendet. In welches Holz die jeweiligen Alten Sorten gelegt werden, ist ein wichtiges Kriterium auf dem Weg zum genussreifen Produkt, denn die Holzfasslagerung ist maßgebend für den feinen Charakter und die goldgelbe Farbe.
Weitere Angaben
| Ursprungsland | Österreich |
|---|---|
| Unternehmen | Fein-Brennerei Thomas Prinz GmbH |
| Anschrift | Ziegelbachstraße 7, 6912 Hörbranz Österreich |
