Whisky

Port Charlotte Islay Barley 2011 Heavily Peated

Eine wilde, stark getorfte und überaus aromatische Cuvée.
Alter 6 J. - 0,7 Liter - Vol 50%
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Artikel: Port Charlotte Islay Barley 2011 Heavily Peated
Land: Schottland
Region: Islay
Whisk(e)y-Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Destille: Bruichladdich
Abfüller: Bruichladdich Distillery
Destilliert: 2011
Fass: 75% 1st Fill American Whiskey Casks, 25% französische 2nd-Fill-Weinfässer (Syrah, Merlot)
Alkohol: 50%
Charakteristik: Zu 100% aus Islay-Gerste der Sorten Oxbridge und Publican (von drei ausgesuchten Farmen: Raymond Fletcher, Dunlossit; Raymond Stewart, Sunderland; Neil McLellan, Kilchiaran) destilliert, reduziert mit Islay-Quellwasser. Gereift im von der salzigen Meeresluft durchtränkten Warehouse direkt am Loch Indaal.
Farbe: Warmer Sand
Geschmack: Trocken, Rauch, salziges Karamell und Apfelkompott.
Phenolgehalt: 40 ppm
Besonderheit: Nicht kühlgefiltert, natürliche Farbe.
Weitere Angaben
Ursprungsland: Schottland
Unternehmen: Bruichladdich Distillery
Anschrift: Isle of Islay Argyll Scotland PA49 7UN