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Plantation Fiji Rum Vintage Edition 2009

Plantation Fiji Rum Vintage Edition 2009

Jahrgang 2009 - 0,70 Liter - Vol 44,8%
€ 52,14 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
auf Lager
36,50
Artikel:Plantation Fiji Rum Vintage Edition 2009
Land:Fiji
Destille:South Pacific Distillery
Rum-Typ:Jahrgangs-Rum
Jahr:2009
Destillation: Pot- und Column Still
Fass:Zunächst 7-jährige Lagerung in Fiji in Bourbon-Fässern (200 L). Anschließend lagerte der Rum in kleinen, gebrauchten Cognac-Fässern aus französischer Eiche (350 L) in den kühlen Kellern von Château de Bonbonnet/Cognac noch weitere 24 Monate.
Alkohol:44,8 Vol.%
Farbe:Altes Gold
Aroma:Rundes und vielschichtiges Bouquet mit Noten von Butter, Karamell, Kakao und Ginger Ale. Auch fruchtige Eindrücke von Quitten und feine Haselnuss- und Kokosnuancen zeigen sich.
Geschmack:Intensive Aromen am Gaumen. Zunächst Kaktusfeigen, dann dezente Noten von Lack, Öl und Holz. Später zeigt er sich fruchtiger und würziger. Es entwickeln sich schöne Facetten von Bananen, Pekannüssen, Muskatnuss und Eichenholz.
Charakterisitk:Hergestellt aus Melasse; mit einer Dosage von 0 g/l.

Die Plantation Rum Collection bietet Ihnen erlesene und einzigartige Schätze der Karibik. Jeder Rum ist Ausdruck der unverwechselbar karibischen Aromen und Traditionen.

Die Brennmethoden sind je nach Plantage und Herkunftsland unterschiedlich. Die Destillation im "Brennkolben" lässt weiche, aromatische Rums entstehen, während "Säulenbrennapparate" leichte, elegante Rums hervorbringen.

Das frisch geschnittene Zuckerrohr der Plantage wird gepresst, um daraus den Saft zu gewinnen, der entweder zuerst sanft zu Melasse erhitzt wird oder direkt zu Zuckerrohrsaft, dem "vesou", fermentiert wird. Diese Zutaten kommen dann in die für das jeweilige Land traditionsmäßigen Brennapparate.

Ursprungsland:Fiji
Name des Unternehmens:Cognac Ferrand
Anschrift:Château de Bonbonnet
24 Chemin Prés
16130 Ars
France
Hinweis
Die Lieferzeit beträgt ca. 1-3 Werktage
Abholung von Bestellungen auch in Siek bei Ahrensburg möglich
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