Südafrika

Delheim, Pinotage Rosé, 2018, Stellenbosch

Frischer und lebhafter Rosé.
Jahrgang 2018 - 0,75 Liter - Vol 12,5%
€ 9,00 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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Artikel: 2018 Pinotage Rosé Delheim
Land: Südafrika
Anbaugebiet: Stellenbosch
Kategorie: Roséwein
Erzeuger: Delheim Wine Estate
Rebsorte: 96% Pinotage, 4% Muscat de Frontignan
Beschreibung: Vibrierendes, helles Rosa im Glas. Konzentrierte Noten nach Preiselbeere und Granatapfel mit floralen Untertönen. Am Gaumen frisch und lebhaft mit einer ausgewogenen Säure. Im Abgang komplexe reife Aromen nach Sommerbeeren.
Alkohol: 12,5%
Trinktemperatur: 8 °C
Serviervorschläge: Als Terrassenwein, als Apéro, zu Chorizo-Carbonara, Putengyros, Ceviche oder gelber Paprikaschaumsuppe.

Nicht nur in Südafrika ist das Weingut Delheim ein Begriff, sondern insbesondere auch in Deutschland. Kein Wunder, stammt doch der Inhaber "Spatz" Sperling ursprünglich aus Tettnang am Bodensee. Er war einer der ersten, der 1951 für den Ausbau trockener Weine am Kap gekämpft hat. Besessen von den Gedanken, rote Premium Weine zu erzeugen, kaufte er nach und nach Weingärten dazu, als er merkte, dass nur der Weißwein in den höheren Lagen mit mehr Feuchtigkeit gut gedieh. Sein Talent als Winemaker und sein Glauben an sich und seine neue Heimat Südafrika gaben ihm die nötige Energie, zu ungeheuren Größen aufzuschwingen und sich in die Reihen der besten Erzeuger Südafrikas einzureihen. Heute wird das Weingut von seinem Sohn Victor und seiner charmanten Tochter Nora geführt. Großen Wert wird auf Nachhaltigkeit und Ökologie gelegt. So haben sie ihre eigene Kläranlage geschaffen und sorgen für Biodiversität, in dem sie den Anbau von einheimischen Gräsern und Büschen rund um die Weinberge forcieren. Selbstredend engagieren sie sich auch für die farbige Bevölkerung, die mit auf dem Weingut wohnt. Und sollten Sie das Weingut einmal besuchen wollen: besuchen sie unbedingt das fabelhafte Restaurant!      

Zutaten/Allergene
Allergene: Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland: Südafrika
Unternehmen: Delheim Wines (Pty) Ltd
Anschrift: Knorhoek Road Stellenbosch 7600 Republic of South Africa
Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH
Anschrift: Speicher I Konsul-Smidt-Str. 8 J 28217 Bremen