28.05.2026
Aperitif
Pierre Ferrand Pineau des Charentes Blanc
0,7 Liter - 17 % vol
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€ 21,90
| Artikel | Pierre Ferrand Pineau des Charentes Blanc |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Charentes |
| Erzeuger | Pierre Ferrand |
| Rebsorte | Ugni-Blanc (95 %), Colombard und Folle Blanche (5 % in Summe) |
| Beschreibung | Der frisch gepresste Traubenmost wird mit Cognac aufgespritet (Mutage), um die Gärung zu stoppen und die natürliche Süße zu bewahren. Das Destillat ist mindestens 18 Monate in Eichenfässern gereift, wodurch eine sanfte oxidative Reifung und eine vollständige Integration vor der finalen Assemblage und Abfüllung ermöglicht wird. |
| Alkohol | 17 % vol |
| Aroma | Komplexes und elegantes Bouquet. Zu Beginn Noten von Honig, Lindenblüte und Weinblüte, kombiniert mit frischen Früchten wie Pfirsich, Pflaume und Feige.Gefolgt von Aromen von Mandel, Quittenpaste und einem Hauch Vanille. |
| Geschmack | Am Gaumen frisch mit einer schönen Balance aus Süße und Säure. Noten von Honig, Apfel Cider, Früchten und dezenter Vanille. |
Zutaten/Allergene
| Zutatenliste | Traubenmost, Cognac, Zucker. |
|---|
Nährwertangaben (pro 100 ml)
| Brennwert | 635 kJ / 152 kcal |
|---|---|
| Fett | 0 g |
| Fett, davon Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 15 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Weitere Angaben
| Ursprungsland | Frankreich |
|---|---|
| Unternehmen | Cognac Ferrand Deutschland GmbH |
| Anschrift | Postfach 2164, 58591 Iserlohn Deutschland |
