Aperitif

Pastis Henri Bardouin

Vollmundig mit aromatischer Fülle.
0,7 Liter - Vol 45%
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Artikel: Pastis Henri Bardouin
Land: Frankreich
Region: Provence
Erzeuger: Distilleries et Domaines de Provence
Alkohol: 45%
Farbe: Gelbbraun
Aroma: Anis dann Noten von exotischen Gewürzen wie Kardamom, Pfeffer, Tonkabohne.
Geschmack: Komplex, fein und wunderbar aromatisch. Aus 65 verschieden Pflanzen und Gewürzen u.a. Sternanis, Beifuß, Süßholz, Fenchel, Tonkabohne, Feldthymian, Rosmarin, Bohnenkraut, Salbei, Kardamom, Pfeffer, Muskatnuss, Gewürznelke, Engelwurz, Zitronenmelisse, Zimt, Eisenkraut, Waldmeister, Koriander, Borretsch, Johanniskraut, Lindenblüten, Steinklee.
Abgang: Langes und aromatisches Finale.
Serviervorschläge: Als klassischer Aperitif zu Oliven, Saucisson (geräucherte Wurst), Schinken und Mini-Toasts mit Tapenade oder als eleganten Speisenbegleiter zu mediterranen Fischgerichten (gegrillt, geräuchert, gratiniert, sogar als Brandade) und provenzalischen "Gemüse"- Spezialitäten (Anchoïade, Aioli).
Zutaten/Allergene
Zutatenliste: Süßholz
Hinweis: Süßholz: Bei hohem Blutdruck sollte ein übermäßiger Verzehr dieses Erzeugnisses vermieden werden.
Weitere Angaben
Ursprungsland: Frankreich
Unternehmen: Distilleries et Domaines de Provence
Anschrift: 9 Avenue Saint-Promasse 04300 Forcalquier, Frankreich