Obstbrände

Pascall Mirabelle

Mirabellen sind für die Herstellung von Obstbrand sehr geeignet und eine besonders hochwertige und begehrte Obstsorte.
0,7 Liter - Vol 40%
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Artikel: Pascall La Vieille Mirabelle
Land: Frankreich
Region: Fougerolles
Erzeuger: Distillerie La Cigogne
Alter: 6-jährige Lagerung in glasbeschichteten Behältern.
Fruchtsorte: Sonnengereifte, aromatische Mirabellen
Alkohol: 40%
Charakteristik: Unnachahmlich feiner, dezent fruchtiger Geschmack.
Besonderheit: La Vieille Mirabelle ist eine Spezialität des Hauses Pascall.
Serviervorschläge: Als Digestiv nach dem Essen oder zum Kaffee handwarm getrunken.

Nach alter Tradition werden vollreife Mirabellen 2-fach im Kupferkessel destilliert. Das feine Destillat lagert in Fougerolles über viele Jahre bis zu seiner vollendeten Reife.

Die Distillerie La Cigogne in Fougerolles (Vogesen) wurde 1864 gegründet. Die erlesenen, aromatischen Früchte für die Edelobstbrände stammen aus der Umgebung und werden erntefrisch verarbeitet. Durch die traditionelle zweifache Destillationsmethode in Kupferkesseln und die Verwendung von bestem Wasser aus den Vogesen zeichnen sich die Pascall Eaux-de-Vie durch Qualität , Reinheit und feinen Charakter aus.

Weitere Angaben
Ursprungsland: Frankreich
Unternehmen: Distillerie La Cigogne
Anschrift: Fougerolles, France