Rum
Opthimus Summa Cum Laude 25 Rum 45,1 %
0,7 Liter - 45,1 % vol
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€ 95,50
| Artikel | Opthimus Summa Cum Laude 25 Rum |
|---|---|
| Land | Dominikanische Republik |
| Abfüller | Oliver & Oliver |
| Alter | Bis zu 25 Jahre |
| Fass | Medium getoastete französische Eichenfässern und ex-Bourbonfässer aus amerikanischer Weißeiche. |
| Beschreibung | Als Ausdruck höchster Selektionskunst verkörpert Casa Oliver mit der Opthimus-Linie die konsequente Weiterentwicklung gereifter karibischer Rums, bei der Zeit, Geduld und sensorische Präzision eine zentrale Rolle spielen. Der Opthimus Summa Cum Laude entsteht aus einer streng limitierten Auswahl außergewöhnlicher Rums, die bis zu 25 Jahre in medium getoasteten französischen Eichenfässern sowie in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche reifen und ausschließlich den besten fünf Prozent der bewerteten Fässer entstammen. Diese kompromisslose Auswahl verleiht dem Rum seine Tiefe und Eleganz. |
| Alkohol | 45,1 % vol |
| Aroma | In der Nase verbinden sich fruchtige Aromen mit Vanille, Honig und Zuckerrohr, ergänzt durch vegetabile Nuancen, die an Tabakblätter erinnern und dem Bouquet Ausdruck verleihen. |
| Geschmack | Am Gaumen treffen holzige und zitrische Eindrücke von Banane und Orange aufeinander und formen ein lebendiges, zugleich geerdetes Geschmacksbild mit klarer Struktur. |
| Abgang | Der Abgang zeigt sich weich, ausgewogen und komplex, mit einer Tiefe, die anspruchsvolle Genießer überzeugt. |
| Serviervorschläge | Besonders stimmig präsentiert sich dieser Rum, wenn er pur bei Zimmertemperatur genossen wird und so seine feinen Nuancen langsam entfalten darf. |
Weitere Angaben
| Ursprungsland | Dominikanische Republik |
|---|---|
| Unternehmen | Oliver & Oliver Internacional, Inc |
| Anschrift | Parque Industrial Hato Nuevo. Km.22 Autopista Duarte Nave 4 y 5, CP. 10902, Santo Domingo, Rep.Dominicana |
| Inverkehrbringer | Haromex Development GmbH |
| Anschrift | Weihersfeld 45, 41379 Brüggen, Deutschland |
