Aperitif
Oliver Zeter Sweet Purple 2018
Ein aromatisch süßer Likörwein hergestellt im Portweinstil.
Jahrgang 2018 - 0,5 Liter - Vol 16,5%
€ 29,90 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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€ 14,95
| Artikel: | Oliver Zeter Sweet Purple 2018 |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Pfalz, Neustadt an der Weinstraße |
| Klassifizierung: | Likörwein; Qualitätswein |
| Erzeuger: | Weingut Oliver Zeter |
| Jahrgang | 2018 |
| Rebsorte: | Muscat Bleu |
| Alkohol: | 16,5% |
| Restzucker: | 76 g/l |
| Säure: | 4,8 g/l |
| Charakteristik: | Aromatisch süßer Likörwein mit feinen Noten von Rosen und Litschi. |
| Serviervorschläge: | Perfekt als "flüssige Preiselbeeren" zur frischen Wildschweinpastete. |
Weinberg: Die Trauben für diesen außergewöhnlich aromatischen Likörwein stammen vonMuscat Bleu Reben. Die Erzeugung dieser per Handlese geernteten Spezialität ist nur in Jahren möglich, die eine lange Reifung der Trauben gewährleisten.
Das Vorbild sind die großen, Dekaden überdauernden, Portweine. Die Gärung wurde durch die Zugabe von Alkohol gestoppt und somit blieb ein Teil der natürlichen Süße erhalten.
Etikett: Der trinkselige Bär mit den fast menschlichen Zügen auf dem Vorderetikett wurde 1933 von einem bekannten pfälzischer Maler als Hommage an Oliver Zeters Urgroßvater Walter Baer gezeichnet.
| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Deutschland |
| Unternehmen: | Oliver Zeter GbR |
| Anschrift: | Lauterstraße 9, 67434 Neustadt |