15.08.2019
Aperitif

Oliver Zeter Sweet Purple 2018

Ein aromatisch süßer Likörwein hergestellt im Portweinstil.
Jahrgang 2018 - 0,5 Liter - Vol 16,5%
€ 29,80 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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14,90
Artikel: Oliver Zeter Sweet Purple 2018
Land: Deutschland
Region: Pfalz, Neustadt an der Weinstraße
Klassifizierung: Likörwein; Qualitätswein
Erzeuger: Weingut Oliver Zeter
Jahrgang 2018
Rebsorte: Muscat Bleu
Alkohol: 16,5%
Restzucker: 76 g/l
Säure: 4,8 g/l
Charakteristik: Aromatisch süßer Likörwein mit feinen Noten von Rosen und Litschi.
Serviervorschläge: Perfekt als "flüssige Preiselbeeren" zur frischen  Wildschweinpastete.

Weinberg: Die Trauben für diesen außergewöhnlich aromatischen Likörwein stammen vonMuscat Bleu Reben. Die Erzeugung dieser per Handlese geernteten Spezialität ist nur in Jahren möglich, die eine lange Reifung der Trauben gewährleisten.

Das Vorbild sind die großen, Dekaden überdauernden, Portweine. Die Gärung wurde durch die Zugabe von Alkohol gestoppt und somit blieb ein Teil der natürlichen Süße erhalten. 

Etikett: Der trinkselige Bär mit den fast menschlichen Zügen auf dem Vorderetikett wurde 1933 von einem bekannten pfälzischer Maler als Hommage an Oliver Zeters Urgroßvater Walter Baer gezeichnet.        

Zutaten/Allergene
Allergene: Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland: Deutschland
Unternehmen: Oliver Zeter GbR
Anschrift: Lauterstraße 9,  67434 Neustadt