Whisky

Old Ballantruan 10 Years The Peated Malt

Der erste mit Altersangabe.
Alter 10 J. - 0,7 Liter - Vol 50%
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Artikel: Old Ballantruan 10 Years The Peated Malt
Land: Schottland
Region: Highlands / Speyside
Whisk(e)y-Typ: Scotch Single Malt
Destille: Tomintoul Distillery
Abfüller: Original
Alter: 10 Jahre
Alkohol: 50%
Farbe: Reiches Gold
Aroma: Sanft pikant mit rauchigem "Torfgestank" wunderbar ausgewogen durch einen süßeren cremigen Kern.
Geschmack: Etwas sanfte torfige Rauchigkeit ausgestattet mit einem süßen, cremigen, malzigen Rückgrat.
Abgang: Ansteigende Süße die allmählich durch rauchige Tiefe ersetzten wird.
Besonderheit: Keine Kältefiltrierung

Untypisch für diese Region, wird zur Herstellung dieses Single Malts stark getorftes Malz (gemälzte Gerste) verwendet. Der Whisky wird in handverlesenen Eichenfässern gelagert und in einer Alkoholstärke von 50% ohne Kältefiltration abgefüllt, um das vielschichtige torfige Aroma zu bewahren.

Der Peated Malt verdankt seinen Namen der gleichnamigen Quelle „Ballantruan“ in den Cromdale Hills, in der Nähe des Dorfes Tomintoul.

Weitere Angaben
Ursprungsland: Schottland
Unternehmen: The Old Ballantruan Whisky Company
Anschrift: Ballindalloch, Banffshire, Speyside - Schottland
Inverkehrbringer: Destillerie Kammer-Kirsch GmbH
Anschrift: Hardtstraße 37, 76185 Karlsruhe, Deutschland