Österreich

Weingut Müller, Zweigelt, Qualitätswein, Göttweiger Berg, trocken, 2016, Niederösterreich

Fruchtiger Zweigelt mit schöner Kirschnote.
Jahrgang 2016 - 1 Liter - Vol 13%
€ 6,95 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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Artikel: 2016 Zweigelt Göttweiger Berg Qualitätswein Weingut Müller
Land: Österreich
Anbaugebiet: Niederösterreich
Kategorie: Rotwein, trocken
Klassifizierung: Qualitätswein
Erzeuger: Weingut Müller
Rebsorte: Zweigelt
Beschreibung: Mittleres Rubingranat; würziges, facettenreiches Bukett; am Gaumen rund mit saftiger Kirschfrucht; gut eingebundenes Tannin; frisch und harmonisch im Nachhall.
Alkohol: 13%
Restzucker: 2,3 g/l
Säure: 5,2 g/l
Trinktemperatur: 15 - 17° C
Serviervorschläge: Ein schöner Speisenbegleiter zu würzigem Käse und einer Vielzahl an verschiedener Pasta. Auch zu Pilzgerichten und Kalbfleisch passt er perfekt.

Herkunft und Terroir

Die Rotweintrauben für diesen Zweigelt stammen aus Weingärten rund um den Göttweiger Berg im südlichen Kremstal. Die Rebanlagen befinden sich größtenteils auf warmen Schotterböden mit einer kräftigen Lössauflage. Besonders der Einfluss des warmen pannonischen Klimas aus dem Osten und das Mikroklima des Donautales beeinflussen die Reifung der Trauben positiv.

Vinifizierung

Für diesen Zweigelt wurden die Trauben Mitte Oktober geerntet. Im Keller wurde das Traubenmaterial gerebelt und einer klassischen Maischegärung unterzogen. Nach einigen Tagen konnte der vergorene Wein abgepresst werden. Nach dem kontrollierten biologischen Säureabbau durfte er noch etwas reifen, bevor er in Flaschen gefüllt wurde.

Zutaten/Allergene
Allergene: Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland: Österreich
Unternehmen: Weingut Müller GmbH
Anschrift: Hollenburgerstraße 12, 3508 Krustetten Austria