BIO
Österreich
Heinrich, Zweigelt, 2019, Burgenland
Jahrgang 2019 - 0,75 Liter - 12,0 % vol
€ 18,60 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
EG Ökokontrollnummer: DE-ÖKO-006
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€ 13,95
| Artikel: | 2019 Zweigelt Heinrich Burgenland |
| Land: | Österreich |
| Anbaugebiet: | Burgenland, Neusiedler See |
| Kategorie: | Rotwein, trocken |
| Erzeuger: | Heinrich |
| Rebsorte: | 100 % Zweigelt |
| Alkohol: | 12,0 % vol |
| Restzucker: | 1,0 g/l |
| Säure: | 5,4 g/l |
| Charakteristik: | Dieser Zweigelt ist er eine grundehrliche Dokumentation seiner Herkunft und des Jahres 2019, das den Trauben auf dem Weg zur Erkenntnis ihres Schicksals die exorbitante Feinheit eines Brillantenschliffs mit auf dem Weg gegeben hat. Im aromatischen Kreistanz werden von Weichsel bis Herzkirsche sämtliche Spielarten dieser Frucht durch dekliniert, während feingliedriges, doch griffiges Tannin den Wein mit dunkelbeerigem Tiefgang ausstattet. Bei aller Finesse dieses Präzisionswerks mit all seiner schier kühl wirkender Eleganz jedoch, ist und bleibt das Attribut, für welches diesem Zweigelt gänzlich das Herz aufgeht, schlichtweg eines: nämlich saftig. |
| Trinktemperatur: | 15 - 16 °C |
Die Trauben stammen aus den ebenen, humosen Lagen im Heideboden, den schottrigen Lagen auf der Parndorfer Platte und den kalkstein– und schieferhältigen Hängen des Leithagebirges.
Die Reben werden mit viel Handarbeit und Behutsamkeit gepflegt. Biologische Bewirtschaftung der Weingärten. Handverlesen Anfang September 2019. Spontane Gärung, zwei Wochen im Holzgärständer sowie im Stahltank auf der Maische belassen. Über 3 Jahre im Holzgärständern und 500 Liter Eichenfässern gereift.
| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Österreich |
| Unternehmen: | Weingut Heinrich GmbH |
| Anschrift: | Baumgarten 60, 7122 Gols Österreich |