Octomore Single Cask Germany 107 ppm 60,6 %

Octomore wurde erstmals im Jahr 2002 destilliert und entstand aus der Frage: Was wäre, wenn wir das am stärksten getorfte Malz destillieren würden, das wir bekommen können? Wie würde es schmecken? Was wäre, wenn wir ihn nach 5 Jahren und fast in Fassstärke abfüllen würden?
Auf dem Papier sollte es nicht funktionieren - zu torfig, zu jung, zu stark - eine unmögliche Gleichung. Es sollte eindimensional sein, doch genau darin liegt seine Genialität.
Octomore ist der komplexeste, vielschichtigste und exquisiteste Whisky mit einer Tiefe und einem Abgang, die ihresgleichen suchen. Nichts vergleichbares hatte es in der Branche je gegeben, und auch zwei Jahrzehnte später ist er unübertroffen.